高中生早餐食谱和做法全集

准备食材:全麦吐司、西红柿、鸡蛋、火腿片。

准备调料:食用油，沙拉酱。

操作步骤:

1，炒锅放少许食用油，打入两个鸡蛋，小火慢煎，煎好后翻面，喜欢单面煎蛋的朋友可以直接煎至表面凝固不翻面；

2.鸡蛋煎好后，放入火腿肠切片中，略煎至表面微黄。

3.西红柿洗净，切成薄片备用；

4.用刀把面包片的四边切掉。先取一片吐司，均匀铺上一层沙拉酱，放两片西红柿，盖上一片吐司，放上煎蛋，盖上一片吐司，铺上两片火腿，最后盖上一片吐司，用刀斜切成两个三角形。这是一种方便美味的三明治。

胡萝卜土豆鸡蛋饼

准备食材:胡萝卜半根、土豆一个、鸡蛋两个、面粉适量、小葱两根。

准备调料:盐和食用油。

操作步骤:

1.先将胡萝卜、土豆洗净，刮去外皮搓成细丝备用；小葱洗净，切成粉备用；

2.将胡萝卜丝和土豆放入大碗中，打入两个鸡蛋，放入韭菜末，加入适量面粉和盐，搅拌成糊状；

3、可以边搅拌边加入面粉，让胡萝卜和土豆丝表面包裹一层薄薄的面糊，搅拌起来感觉很粘；

4.将锅加热，放入食用油，油温七成热时放入搅拌好的面糊，快速铺开，小火慢煎，锅底凝固后轻轻晃动，防止粘锅；

5.煎至金黄后，翻面继续慢火煎；

6.两面煎至金黄后，即可出锅，切成小块，装盘，方便食用。

多彩蛋炒饭

准备食材:胡萝卜半根，玉米粒1小碗，火腿肠1，鸡蛋2个，隔夜剩饭1碗，蒜苗几根。

准备调料:盐和食用油。

操作步骤:

1.首先，清洗胡萝卜，刮去外皮，切成方块。将冷冻的玉米粒提前取出，解冻备用；

2、火腿肠去皮切成小颗粒，蒜苗洗净切成末；将两个鸡蛋打入碗中，打散备用；

3.炒锅烧热，放入食用油，将油倒入打好的蛋液中，边炒边用筷子快速打散；

4.蛋液凝固后，加入切好的火腿肠和胡萝卜翻炒片刻；

5.将胡萝卜翻炒至断丝，倒入一碗隔夜的剩米饭，快速翻炒，充分翻炒，将米饭翻炒至颗粒清晰，然后加入适量盐，撒上切碎的蒜苗，翻炒均匀，再装盘出锅。

水晶煎包

准备食材:速冻水饺、玉米淀粉、韭菜末、黑芝麻。

准备调料:食用油

操作步骤:

1.锅抹油，依次放入饺子坯体，加入清水，大火覆盖晾干；

2.第一次加的水干后，倒入少许玉米淀粉水，转小火慢煎；

3.淀粉水快干的时候，沿锅边倒一点食用油，撒上葱花和黑芝麻；

4.当你听到锅里发出咝咝的声音时，你可以把它放在盘子里，当冰花形成时从锅里拿出来。

番茄牛腩面

准备食材:牛腩、番茄、挂面、葱、姜、蒜。

准备调料:料酒、生抽、老抽、盐。

操作步骤:

1.前一天晚上可以先煮牛腩。具体操作步骤请参考我今日头条首页【这两种食材一起煮，出锅后一家人抢着吃，最后连汤都没放过】

2.早上起床后，锅里加水，大火烧开，把挂面放进去煮透；

3.再拿一个锅，把牛腩汤加热。汤烧开后，将煮好的面条捞出放入加热过的牛腩汤中，再次煮沸。

4、加入生菜，调好汤的味道，即可关火。

早餐摄入的能量一般占一天所需能量的35%。如果早餐不按时吃，很难在午餐和晚餐时补足摄入的能量。按时吃早餐还可以预防很多疾病，比如肥胖、肠炎等。，所以早餐一定要按时吃，而且一定要均衡合理搭配。