老母鸡炖什么汤比较好喝？

1，老母鸡山药煲汤的方法

老母鸡山药汤美容养颜，对脾胃不好的人很有好处。身体虚弱的人可以常喝，但要注意适量。

食材:准备半只老母鸡，一根葱就够了，喜欢可以多放一点山药。

做法:先用刀把老母鸡剁碎，清洗干净，放入锅中。放入姜片和大葱后，可以小火慢炖。炖一个小时左右，加点盐就可以喝了。

2.如何用老母鸡和蘑菇做汤？

你可能听说过更多的鸡炖蘑菇，但是老母鸡蘑菇汤的美味和滋补作用一点也不亚于鸡炖蘑菇。

练习:

1.将事先准备好的老母鸡洗净，切块。放入水中煮一分钟，去除浮沫，捞出鸡块。

2.炒锅里放姜片和葱翻炒，然后放鸡块翻炒加四碗水。

3.如果煮沸后仍有浮沫，则需要再次清理。加入蘑菇，转小火。炖一个小时，差不多就可以出锅了。

清淡饮食更健康，注意少盐，这个老母鸡蘑菇汤特别适合多雪的冬天，喝一碗暖暖身子。