春天口干适合吃什么？推荐五种养生粥！

在春天，很多人都会出现各种各样的问题，这与他们的日常饮食习惯是分不开的。专家建议，春天要多吃清淡的食物，喝养生粥是不错的选择，容易消化，有杀菌防病的功效。那么，春天喝什么粥养生呢？

山药粥

先将大米煮至七成熟，然后将新鲜山药去皮洗净切片，放入锅中煮至熟，最后加入适量冰糖煮至融化，关火即可。这种粥最适合做早餐、晚餐或宵夜。

特点:春季多吃山药粥，尤其是中老年人。(但是山药有祛湿的功效，所以便秘的人不适合多吃。).

韭菜粥

将洗好的大米倒入锅中，加水煮沸，再用小火慢慢煮成粥；韭菜切碎，用适量食用油拌匀。食用前，在切碎的韭菜中加入少许肉末，放入粥中，拌匀，加入适量的盐和鸡精调味，煮一会儿就成了新鲜可口的韭菜粥，早晚均可食用。但韭菜粥只能在粥煮好后再加入，否则韭菜在粥中存放时间过长，会影响粥的口感。

特点:韭菜含有丰富的维生素、糖类和蛋白质。春天吃韭菜有调味、杀菌、增强免疫力的作用。

芹菜粥

芹菜逐根洗净，切碎，与瘦肉末或瘦肉丝一起炒，备用。取适量梗米，加入清鸡汤煮成粥，加入炒好的芹菜肉末，加盐调味煮一会儿。这种粥最适合当早餐，因为它吃起来又香又好吃，可以让你在早上工作时有一个好心情。

特点:平肝、清热、止咳、健胃、降血压、降血脂。

猪肝粥

将大米煮成粥备用，然后取一块猪肝，用清水浸泡半小时，切碎，加入适量的玉米淀粉、姜末和适量的色拉油，搅拌均匀，然后放入粥中，用勺子轻轻搅拌并加入适量的盐、白胡椒粉和鸡精调味，微煮至猪肝熟透，然后关火，吃起来味道会更好。

特点:猪肝粥中加入一些枸杞，适用于经常头晕耳鸣、遗精、腰膝酸软的患者。