广东消暑祛湿排毒汤
广东夏日祛湿排毒汤广东夏日祛湿排毒汤1、薏苡仁白胡椒猪肚汤
材料:猪肚1个，腐竹少许，薏米50g，干枣3个，盐少许，姜末，白胡椒粉，食用油，料酒。
做法:五花肉切片，生姜切片，薏苡仁、红枣用水浸泡片刻，用刀切两刀在红枣上备用，腐竹切段备用；锅中放入清水，放入生姜和猪肚，加入少量料酒，煮3-4分钟，然后取出倒水；放猪肚，红枣，薏米，腐竹等。一起放入锅中，加入白胡椒颗粒，再加入，加入足够的水，淹没配料，烧开，小火炖一个小时左右。
功效:薏苡仁健脾、利湿、暖胃、益气血，适合搭配五花肉。
广东夏日祛湿排毒汤2。芡实，胡爱山莲藕排骨汤。
材料:山药15g，薏苡仁10g，芡实10g，红枣5-6枚，莲藕1节，排骨1斤。
做法:将排骨洗净，放入汤锅中，加入适量水(多)，加入适量葱、姜、料酒，大火烧开后撇去浮沫；加入山药、芡实、薏苡仁，转小火，焖1小时，再加入切碎的莲藕、胡萝卜、大枣，焖30分钟；加盐调味即可食用。
功效:山药、莲藕、芡实、猪肉健脾、薏苡仁祛湿。与胡爱山相比，芡实可以健脾，胡爱山的滋补性更强，芡实的收敛性更好。
广东消暑祛湿解毒汤3、三花薏米瘦肉汤
材料:木棉30g，鸡蛋花30g，槐花30g，薏苡仁30g，瘦肉100g，炒扁豆30g，陈皮或砂仁12g。
做法:将木棉、鸡蛋花、槐花、薏苡仁、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净，放入砂锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火1小时，再加盐。
功效:木棉具有清热利尿、解毒消暑、止血的功效。用干木棉煮粥或煲汤也能祛湿。
广东夏日祛湿排毒汤4。红豆冬瓜生鱼片汤。
材料:赤小豆60g，冬瓜750g，生鱼2条，瘦肉150g，姜3片。
做法:红豆洗净，冬瓜洗净，去皮，生鱼洗净，宰杀去鳞去内脏，文火煎至微黄。瘦肉洗净，不用刀切整块。放入装有生姜的陶罐中，加水2500毫升(约10碗水)。大火烧开后，小火炖2个半小时，加入适量的盐和油。
功效:红豆冬瓜生鱼汤清淡不腻，营养丰富，有祛湿健脾的功效。红小豆是广东常见的汤料之一，有健脾祛湿、消肿解毒的作用，而生鱼能健脾利湿。
广东夏日祛湿排毒汤5。胡爱山扁豆炖鸡爪。
材料:山药15g，扁豆15g，芡实15g，薏苡仁15g，鲜鸡爪200g(约10)，姜丝少许。
做法:首先把鸡爪洗干净，剪去脚趾甲。将山药、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡爪、姜片一起放入土锅中，加入2500ml水(约10碗水)，用武火煮沸，再文火炖2小时。煮好后加盐调味。
功效:健脾祛湿，舒筋活络。此汤适用于脾虚湿盛、疲劳、食少便溏者。
日常生活中帮助祛湿的方法:一、穴位篇
在立秋去世后的最后时期，按摩立秋的三个养生穴位，即丰隆、足三里和脾俞，可以健脾和胃。其中，丰隆穴是祛湿的重点；脾俞能健脾胃；足三里能补中、益气、通经活络。每天按100次以上三个养生穴位，也是祛湿养胃的好方法。
二、保健用品
运动时出汗直接驱散湿气。
体内湿气重的人，大多是吃油腻食物，缺乏运动的人。同时，他们也常常因为湿气重而感到身体沉重，四肢无力，形成恶性循环。他们越不爱运动，体内积累的水分就越多。久而久之，必然导致湿气侵入脾脏，引发一系列重症。因此，增加体育锻炼势在必行。通过运动，将体内的湿毒以汗液的形式直接排出，这是最自然有效的方式。
另外，随着各地雨季的到来，身体虚弱的老人、小孩、慢性病患者要特别注意保护身体不受潮湿？战败？。
三、饮食篇
1，忌食生冷食物。刚刚入秋还很热，但是太阳的精神已经减退，已经不适合吃夏天的水果了。比如凉性西瓜，老人和小孩入秋后吃，容易引起胃寒，拉肚子。
2.多吃健脾和胃的食物。如茯苓，以促进脾胃功能的恢复。此外，芡实、山药、豇豆、小米等。都有健脾益胃的功效，也可以多吃。自古以来，猴头菇被视为？养胃？，能养胃，使其在秋季能获得足够的能量运作而不受损伤。
3.选择清淡的食物。与肉类相比，树叶、菜花和一些果蔬的滋补作用更突出。所以选择一些清淡的食物，适当多吃，远比进补的效果好。如茄子、鲜莲藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物都有清热燥湿的功效。中医养生理论也主张立秋后每天早上喝粥。粥有利于健脾，养阴于脾胃，平衡健阳。