草药食品调味料名称的完整收集
别名:红米；红歌；Redmi对于我来说。
来源:籼米、粳米、糯米等。是由红曲菌发酵的，红曲菌是棕红色或紫红色的大米。
性状:棕红色至紫红色米粒。
简介:红曲米是中国特有的传统食品，已有上千年的历史，由明代药师李时珍所著。
《本草纲目》中记载红曲可以作为中药使用。认为红曲营养丰富，无毒无害，具有健脾消食、活血化瘀的特殊功效。一直被认为是安全性很高的辅食。这也是中国的传统用法。
天然色素之一，主要用于制作红色腐乳和红肠。
红曲最早发明于中国，已有1000多年的生产和应用历史。是中国及周边国家特有的传统大米发酵制品。
20世纪70年代末，日本学者远藤明教授等人从红曲霉中分离出一种能降低人体血液中胆固醇的有效物质，进而调节功能性红曲霉。
血脂的作用提供了科学依据。
Redmi的功能作用:众所周知，心脑血管疾病是威胁中老年人生命的第一杀手。
高脂血症和高胆固醇血症是主要原因之一。
人体积累胆固醇的途径主要有两种:外源性，即来自饮食，占1/4；内源性是指自我合成，占3/4，比例最大。
代谢途径表明，人体合成胆固醇需要经过一系列代谢过程，红曲中的有效成分是HMG-CoA还原酶的竞争性抑制剂，从而阻断胆固醇合成的途径，起到治疗和预防心脑血管疾病的作用。
蔡襄调料大全
1 .十四巷
配料:八角、胡椒、肉桂、丁香、胡椒、陈皮、木香、山奈、白芷、茴香、高良姜、甘草、肉豆蔻和砂仁。
用途:炒肉和蔬菜，
凉拌菜，汤，腌泡菜，肉意大利面，
风味食品等。
2.十四味炖菜
配料:花椒、茴香、高良姜、茴香、豆蔻、丁香、肉桂、肉豆蔻、木香、陈皮、香叶、胡椒、干姜和白芷。
用法:将调料放入纱布中，加盐、酱油、味精，炖牛、羊、猪、鸡、鸭、鱼等肉类。
3.咖哩粉
配料:胡椒，姜黄，胡椒，
茴香
，陈皮
用途:咖喱牛肉、鸡肉、土豆等。
4.姜粉
配料:姜片、姜片、姜末。
用途:本产品适用于家庭、饭店炒、炖各种菜肴，也可用于拌凉菜、腌制各种咸菜。
5.烧烤材料
配料:孜然、芝麻、花椒、紫苏子、味精、精盐。
用途:本品适用于烧烤海鲜、牛肉、羊、鸡、鸭、鱼、火腿。
以及其他动物和鸟类。
6.胡椒粉
配料:大红袍花椒、青椒。
用途:本品适用于制作白肉、麻辣豆腐等各种炒菜，也适用于腌制食品、腌制食品、肉类食品。
7.美味的盐和胡椒
配料:花椒、芝麻、碘盐、味精、鸡精。
用途:用于腌制、蘸食、油炸食品，用料考究，风味独特。
8.孜然粉
成分:新疆特产纯天然孜然
用途:可用于烧烤各种具有新疆风味的食物，也可用于制作各种风味独特、香气宜人的小吃，可祛除异味，消除臭味。
9.混合馅料
原料:大料，
白芷、桂皮、山姜、砂仁、豆蔻、茴香、干姜、甘草、丁香和花椒。
、胡椒、草果、肉豆蔻等。
用途:本产品可广泛用于制作各种素饺子馅、包子馅、馅饼馅、馅料食品，也可用于炒肉菜、凉菜、烧烤和腌制各种肉制品及面食、汤料和各种小吃。
10.炖肉调料
配料:姜片、白芷、香叶、陈皮、花椒、丁香、八角、桂皮、肉桂、茴香、山奈、山楂等。
用法:将炖肉放入锅中，加入酱油、葱、盐和本调料包进行炖制，或炖排骨、砂锅肉，做火锅底料。
11.白胡椒
配料:优质白胡椒
用途:本品可添加各种汤料、馄饨、面条、饺子馅、肉制品、煎、炸、煮、炸等。
12.五香粉
配料:八角、胡椒、桂皮、陈皮、
茴香和丁香
，干姜。
用途:本产品适用于蒸鸡鸭鱼肉，制作香肠、灌肠、香肠、火腿、馅料及腌制各种五香酱菜和各种风味食品。
13.炖鸡鲜
配料:花椒、大料、肉豆蔻、豆蔻、丁香、花椒、砂仁、肉桂、干姜、甘草、荜茇、陈皮、枸杞、大枣。
用途:制作清汤炖鸡、扒鸡、辣子鸡、烧鸡、蒸鸡等禽肉菜肴。
14.炖鱼鲜
配料:花椒、大料、肉豆蔻、胡椒、砂仁、干姜、枸杞、大枣、茴香。
、香叶、高良姜等。
用途:制作炖鱼、红烧鱼和清蒸鱼。
香料|香料
65438号+0菜蘖宁吃无肉，不吃无菜。
百合润肺防燥，滋补滋补。
菠菜和蔬菜之王，激活大脑
胡萝卜脆嫩多汁，香甜可口。
芹菜厨房药，夫妻菜
土豆地下苹果第二面包
冬瓜是清热解暑之宝。
黄瓜清热解毒，生津止渴
苦瓜是君子菜，可以明目解毒。
香菇植物中的皇后，香味沁人心脾。
南瓜是补血的佳品，也是美容食品。
韭菜为阳之草，洗肠之草。
菜花味道香甜可口，是蔬菜中的珍品。
香菜麻辣清香，是一种提味品。
大蒜南姜北蒜，强力杀菌
辣椒红牛排，女性滋补品
丝瓜是美容之水，是很好的美容产品。
茄子护血管，祛风化瘀。
莲藕御膳贡品，滋补贾珍
萝卜蔬菜之王，四季健康。
西红柿和狐狸的果实之王。
生菜嫩香，菜是上品。
紫菜补肾强心，增强记忆力。
海带，海洋中的蔬菜，是碘的冠军。
美丽的好菜，绿色的精灵
芦荟神奇植物，家庭药盒
洋葱皇后菜肴，强力杀菌
No.2水果篇天下各种水果，培养祭祀，养生。
木瓜丰胸美肤，水果之王。
荔枝红尘公主，健脑健身
西瓜甜瓜之王，美人美人。
菠萝汁又甜又香。
香蕉快乐果，快乐荷尔蒙
苹果健康水果，全科医生
悉尼是天然矿泉。
椰子软如奶油，香甜可口。
桂圆养血安神，健脑益智。
芒果热带之王，智人合体的果实
天然柚子罐头可以健胃润肺。
No.3肉类篇肉类健康。拯救世界的良药
一种养阴润燥猪肉长寿药
牛肉肉受青睐，健脾益气。
鸡健脾益气，补精气
乌骨鸡是稀有鸟类，黑心宝宝。
鹅穷人吃鸡，富人吃鹅。
鸭肉夏季滋补，滋阴补气。
鹿肉温肾强阴滋养野味。
兔肉补中，益气，凉血解毒。
狗肉补气血，温肾助阳。
青蛙大大补充活力，延缓衰老
麻雀好壮阳益精，补气。
鹌鹑动物人参是鸡蛋中最好的。
羊肉要想长寿，就要经常吃羊肉。
鸽子是肉质鲜美的纯种动物。
驴肉，天上的龙肉，地上的驴肉
蛇肉能祛风活血，祛寒除湿。
4号海鲜，绝佳的保健品。
鲜虾，公虾母蟹，都是滋补佳品。
螃蟹清热解毒，养筋活血。
桂鱼肉质细嫩，胃温适中。
生鱼壮阳养阴，是滋补食品。
鲤鱼年年有余，鱼跃龙门。
鲫鱼鲜嫩可口。
鳗鱼补气养血，滋补又好吃。
桂鱼天上有龙肉，春来鲜。
鲈鱼是四大名鱼之一，白嫩清香。
贻贝滋阴清热，增肌养颜。
甲鱼养阴益气，增肌亮肤。
天上的泥鳅，地下的泥鳅
鲍鱼滋阴强肾，为海鲜之冠。
鳗鱼是一种珍贵的鱼类，可以补虚养血。
鱿鱼滋阴养胃，补虚润肤。
海参是海鲜中的珍品，味道鲜美。
鲶鱼补肾壮阳，是滋补食品。
螺盘里的珍珠亮如秋月。
水母扩张血管，降低血压。
蛤蜊是世界上最好的，各种口味都是最好的。
三文鱼是水中之宝，是很好的营养品。