孩子们总是挑食。父母应该如何教育他们？

在孩子的生长发育过程中，总会出现不爱吃这个吃那个的情况。作为父母，当我们的孩子挑食不吃东西的时候，我们应该迅速改掉孩子的这个坏习惯。

挑食的原因是孩子体内缺锌。我们唾液中所含的味觉因子主要是微量元素锌，它能让我们吃到美味的食物。而儿童缺锌会削弱唾液中的味觉因子，使食物难以接触味蕾，使挑食者的味蕾敏感度大大降低，味觉功能降低，从而影响味觉和食欲，最终导致挑食和厌食现象。

如果你想让你的孩子不再挑食，那么父母应该让孩子知道很多关于食物健康的知识。如果对这些知识进行引导，他们会对自己吃的任何食物产生心理上的认同感，也会减少对自己不喜欢的食物的偏见。我们的父母也可以带着孩子去郊区看看菜地里的蔬菜长得怎么样，或者叫他们和我们的父母一起去超市买菜，请他们帮我们挑选蔬菜，增强他们对蔬菜的了解，教他们自己做饭，让孩子体会到蔬菜的好处。这些都是从小对孩子进行的饮食教育。

而且作为家长也要明白，孩子的从众心理很强，好奇心也很强，小时候最容易受到广告的影响。因此，我们的父母应该尽量让孩子过早接触垃圾食品广告。而我们的父母要以身作则，时刻正确引导孩子。告诉他们广告中的垃圾食品不是健康食品，它对我们的健康有害。