一般吃2斤澳洲龙虾有多少营养？

中医认为虾味甘性温，有补肾壮阳的作用。现代营养学家一致认为，虾营养价值丰富，富含脂肪、微量元素(磷、锌、钙、铁等。)和氨基酸，还含有激素，有助于补肾壮阳。在西方，也有人用白兰地泡虾壮阳。有鉴于此，就不难知道为什么虾对富阳来说是不可或缺的了。林森来自《看医生》杂志的文章指出:虾对肾阳虚者无疑是有效的，阴虚阳亢者不宜多吃。虾含20%的蛋白质，是蛋白质含量高的食物之一，是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。与鱼类相比，虾中所含的缬氨酸并不算高，但却是蛋白质的均衡来源。另外，虾中含有甘氨酸，这种氨基酸含量越高，虾的甜度越高。与鱼和牲畜肉相比，虾的脂肪含量很少，几乎没有动物糖作为能量来源。虾中胆固醇含量高，但也含有丰富的牛磺酸，能降低人体血清胆固醇。虾富含钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素a。

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