不考虑口味,如何用最少的钱吃到最有营养的食物?
如何在省钱的基础上吃到最有营养的食物?能自己做饭自然是最省钱的。一个人的话,有个电饭煲或者电磁炉就够了。不管存多少,总要满足最低的能量需求,也就是说基本上要吃饱。然后在满足基本能量需求的情况下,再考虑营养问题。下面,在自己做饭的前提下,谈谈自己的看法。1)考虑基础能源供给。在一天中,我们活动所需的能量主要来自于主食。最便宜最划算的主食是米饭和面食,也就是煮面条、粥或者米饭。主食:面条或米饭2)考虑营养供给。在满足了基本的能量需求后,我们才有力气工作,但光有力气是不够的。我们仍然需要保持健康,对吗?蛋白质和维生素这两种最基本的营养素,我们要保证它们的供应,也就是要选择好的副食品。蛋白质和脂溶性维生素(A、D、E、K)主要来源于肉类(当然大米中也可以提供蛋白质,但肉类的蛋白质比大米的蛋白质好)。最便宜的肉应该是猪肉鸡肉鸭肉(各地价格不同,不一定),质量最好的是鱼。还有,别忘了性价比高的彩蛋。蛋白质也是优质蛋白质,蛋黄中甾醇含量高,不适合老年人多吃。考虑到鸡肉有点燥热,鸭肉又湿又重(从中医角度来说),不适合长期食用,猪肉最能耐受。当然,最好是依次有鸡鸭猪。偶尔吃点鱼改善一下生活也不错,牛肉也不错,就是贵了点。水溶性维生素(B、C等)的主要来源。)是蔬菜。嗯,当你在市场上买的时候,你可以选择便宜的。不过现在的蔬菜有时候比meat/(ㄒㄒㄒㄒ)/~还贵~副食:肉(猪,鸭,鸡,偶尔改良一下鱼,实际上一两顿都不吃。基本上米饭和面食都可以。主食+副食可以列在一个表格里(选择的主食种类、数量、价格),这样计算成本就方便了。早餐:大米粥(粥养胃,容易消化)+鸡蛋(大米粥最便宜,鸡蛋也划算。)午餐:米饭+炒鸡蛋/猪肉/鸡肉/鸭肉/偶尔的鱼/无肉+蔬菜PS:鸡蛋炒饭,加上蔬菜、胡萝卜丝、四季豆,不会错。晚餐:米粥/面条/米饭+肉菜尽量和午餐不一样(午餐猪肉,晚餐其他肉类,保证多样性)PS:煮点面条+蔬菜+鸡蛋/肉片,另一餐。另外在面里加点冬菜,汤更鲜美。说到底我也没多少钱,买不了别的肉。加点火腿什么的更经济。有一个电饭锅。买个小铁架子。做饭的时候在下面放米汤,用铁架在盘子里放一些肉菜,再加点酱油,蘑菇,大蒜。米饭熟了,肉菜就熟了。肉的粉,香味溢于言表!连做饭的电都省了。煮粥的时候加点枸杞,加点红枣,拌点糙米和玉米粒。煮好后也是香的。