养生锅和电饭锅的区别

1，设计结构:养生锅通常采用陶瓷或玻璃材质，外形美观，而电炖锅多采用不锈钢或铝合金等金属材料，经久耐用。

2、容量大小:养生锅的容量比较小，一般在1-2升左右，适合用少量食材烹饪；电炖菜一般容量都比较大，可以达到4-6升，适合家庭使用。

3、烹饪方法:养生锅一般采用文火炖，温度低，时间长；电饭煲可以根据需要调节温度和时间，烹饪速度相对更快。

4、功能特性:养生锅通常注重保留食材的营养成分，比如多种营养成分；电饭煲除了炖，还能起到烤、煮、煮等多种功能。