吃八宝粥对身体有什么影响?

优点是不仅具有强身健体的作用,还具有防癌的作用(特别是对肺癌、食道癌、胃癌、肠癌、乳腺癌、前列腺癌等。)和抗衰老作用。看看成分就知道了。

1”膳食八宝粥原料:龙眼肉10g、银耳10g、玉竹10g、枸杞10g、莲子5个、大枣5个、葡萄干10g、粳米30g。制作方法:先将莲子、玉竹加热煮沸,再将其余六种原料放入锅中,加热煮至成粥,即可食用。

2)玉米八宝粥的加工玉米粥是东北地区的一种特色食品,以去皮去脐的玉米粒(以下简称玉米粒)为主要原料,配以芸豆熬制而成。八宝粥是以玉米粥为基础,配以红枣、花生、黑豆、南瓜块、木耳、桂圆等制成的营养保健食品。具有营养均衡、滋补身体的特点,是治疗心脑血管疾病和糖尿病的辅助食品。

1.原料配方:玉米粒140克,木耳16克,芸豆20克,黑豆20克,花生20克,南瓜块40克,红枣2-6颗,桂圆4-6颗,水3.5公斤。?

2.工艺流程:浸泡玉米粒、花生、黑豆、芸豆-加水高压煮沸-加入南瓜块-煮红枣-加入木耳块、龙眼肉煮沸-装罐-杀菌-即得产品。

3.操作要点

①原料的选择与处理:红枣应为一级干品,色泽鲜艳,肉厚,不霉变不虫蛀,洗净去核切块备用。玉米粒、黑豆、芸豆、花生、南瓜都是当年新产,要求无污染、无霉变、无虫蛀、无杂质。黑豆、芸豆、花生浸泡12h(小时)后洗净;南瓜果肉洗净,切成1cmx1cm的小方块;玉米粒洗净备用。黑木耳选用东北优质干品,要求无杂质,无霉变。用清水浸泡,充分吸水膨胀,然后洗净切块。桂圆,如果用鲜果,要选择果大肉厚的;如果使用干品,应选择色泽正常、无霉变、无虫蛀的龙眼干,去皮去核后切块。?

(2)蒸煮、灌装、杀菌:为使粥中各种原料达到熟而不烂、外观整齐的最佳状态,应采用分步蒸煮的方法;同时所有工序都需要搅拌,避免糊底。将处理好的玉米粒、黑豆、芸豆、花生混合,加水3.5公斤,煮30分钟:加入南瓜块、枣块,继续煮20分钟;最后加入湿木耳片和桂圆肉,煮5分钟。装罐后在121℃蒸汽中杀菌30秒,罐头保存期可达2年。

3“健脾养胃八宝粥【原料】芡实、薏米仁、白扁豆、莲子肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克,粳米150克【做法】先取上述八味药煮沸40分钟,再加入大米继续煮成粥。【用法】不同时间拌糖,连续吃几天。【功能】健脾胃,益气补肾,养血安神。适用于失眠、体虚、肿胀、腹泻、口渴、咳嗽、痰少。[点评]超市有卖八宝粥。温服有很好的效果,健康人可以强身健体。?

4 "八宝粥材料:糯米1汤匙、红豆1汤匙、绿豆1汤匙、葡萄干10。

练习:?

清洗所有材料。

除葡萄干外,放入锅中加1-2碗水煨。

注:适合1岁半儿童。

5“黑糯米八宝粥原料:黑糯米、白糯米、燕麦、红枣、枸杞、松子、莲子、桂圆、冰糖:

1.将枸杞、燕麦、莲子用温水浸泡。?

2.将所有原料放入砂锅中,加入适量的水和冰糖,小火炖煮90分钟左右。粗粮干果“八宝粥”是日常食用各种粗粮干果的最佳载体。黑白糯米的妙处在于它含有大量的蜡质淀粉多糖,可以保持下肠所需的营养原料。

6“八宝粥材料:糯米半杯,薏米1/3杯,红豆1/3杯,龙眼肉少许,莲子60克,清水12杯,糖少许。练习:?

薏苡仁、红豆洗净,用水浸泡至软身。

糯米洗净备用。

将12杯薏苡仁和红豆加入水中约20分钟。

将莲子、糯米、龙眼肉放入锅中继续煮至熟。

粥里加糖,即可食用。

7“金谷八宝粥:主料:桂圆、莲子、葡萄干、花生、红枣、红小豆、绿豆、芸豆、香米、大米等。特点:色泽鲜艳,绵软香甜,清香诱人,滑而不腻。功能:补铁、补血、益气、安神。吃法:加入5至10倍的水,用文火慢煮。吃的时候可以根据自己的口味加糖,折奶。?

8)抗癌八宝粥湖北荆沙地区,195,15退休老中医联合发起“奉献社会,人人捐祖传秘方”倡议。在论证了20多个秘方后,筛选出一种具有抗癌作用的药膳。其原料销往全国各地,制作简单。据当地专家鉴定,这种药食结合科学,无毒副作用,抗癌效果明显,患者易于坚持。原料:大豆100g,玉米100g,银耳50g,大枣9个,香菇9个,莲子50g,枸杞30g,蜂蜜适量。制作方法:1。将银耳、香菇放入碗中,用开水浸泡,冷却后去蒂,滤干。?

2.将黄豆、玉米、大枣、莲子、枸杞子用冷水洗净,与银耳、香菇一起放入砂锅中,加冷水煨,煮成粥。服用方法:将蜂蜜拌入粥中,分三次服用,每天早上1次。