炖鸡兔怎么做？
首先，鸡是家禽的一种，家鸡来源于野生原鸡，驯化历史至少在4000年左右，但直到1800左右，鸡和蛋才成为批量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌骨鸡、山鸡等。而且鸡也是12生肖中的属相。
中文名
鸡肉
拉丁学名
家鸡
分界线
动物界
门
脊索动物类
细分
脊椎动物亚科
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吃
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卓资山熏鸡
卓资
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猪(猪)是脊椎动物、哺乳动物、家畜，也是水的储备。然后加入鸡块，姜，葱。煮沸后加入料酒，加少许醋，去腥。
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蘑菇炖鸡汤
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气是成分。
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快的
航行
习俗
文化内涵
生物学特性
育种模式
生活习惯
形态特征
使用
营养价值
育种技术
食物的营养成分
历史
中国是世界上最早驯化鸡的国家，至少有4000年的历史。在湖北、江西、山东、河南、甘肃等省，有4000多年前的鸡骨或陶鸡。中国家鸡被野鸡驯化，大有可为。
1843首次引入英国，1847引入美国。美国岩鸡是来自中国的九斤黄和1865的黑白花美国鸡杂交而成。日本人在隋朝引进中国鸡，幕府末期又引进九斤上海黄鸡，培育出著名的名古屋蛋肉两用鸡。狼山鸡主产于江苏，抗病能力强，胸脯鸡发达。1872传入英国，英国著名品种奥平顿鸡由狼山鸡与本地鸡杂交而成。后来狼山鸡被进口到美国和德国。可见中国古代家养的鸡品种对世界的影响是很大的。[1]
第一个人养鸡是为了吃肉还是为了下蛋？为什么吃鸡在中国这么受欢迎？
史鸷电视台
Zan 501
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习俗
古代汉族有“杀鸡”习俗，流行于浙江金华、武义一带。每年七月初七，当地人都会杀公鸡，因为当晚牛郎也在。
织女遇鹊桥，若无公鸡报晓，我们永不能分离。
土家族人称踢毽子为“踢鸡”。春节期间，青年男女一起踢“鸡”。一人踢“鸡”，众人争。收到“鸡”的人可以用草追任何人。青年男女经常用草追恋人。以后“踢鸡”就成了恋爱的媒介。
农历十月一日，河南有些地方会杀鸡吓鬼。传说中，可怕的释放鬼，清明节将在来年收集他们。人们认为鬼怕鸡血，鸡血可以辟邪，所以在十月一日杀鸡吓鬼，让小鬼子不敢出来。俗话说“六月杀鸡1。”
在山东的一些地区，有“抱鸡”的婚礼习俗。结婚时，女方选一个男孩抱一只母鸡，随轿子出发送别。因为鸡与“吉祥”谐音，所以举着鸡的图片是吉祥的。此外，古代还有养“长命鸡”的习俗。说到结婚，男方要准备一个大红人。
一只鸡，女方准备一只肥鸡，母鸡表示新娘是“幸运儿”。结婚时，女方准备的公鸡，必须由其未成年的哥哥或其他男孩牵着，随轿子出发，在公鸡打鸣前赶到男方家。人们认为公鸡不睡觉，母鸡不睡觉，就是用气势压倒公鸡。那样地
“鸡饭仪式”的习俗流行于云南大理白族人民中。鸡饭仪式有两种:鸡饭单仪式和约饭双仪式。单一的礼物是一只公鸡和一坛米酒；双礼是两只大公鸡，一坛米酒，一坛谷种。这是一级亲属或公婆在出生、结婚、建房时互相赠送的礼物。
在旧社会，喝鸡血酒的交际习俗流行于汉族和一些少数民族。结拜兄弟时，人们杀一只公鸡，在每碗酒里滴几滴鸡血，对天发誓，然后把血酒喝光。
最后把鸡肉和兔肉一起炖，这样做出来的米饭非常好吃。希望对你有帮助，希望采纳。