冬吃萝卜夏吃姜的民间谚语

“冬天吃萝卜夏天吃姜,也不用老公开处方。”这句谚语常常让人疑惑:姜是热的,萝卜是冷的,这是常识。但是在这里,夏天热吃姜,冬天冷吃萝卜,不是火上浇油吗?其实这是一种和中医非常合拍的养生体验。在中医经典著作《伤寒论》中,有这样的论述:“五月,阳气表里寒,阳气内弱,不能胜寒,故欲再服;十一月,阳气在胃,胃热烦,阴气内弱,故欲裸身。”

一般来说,以5月为代表的夏季,太阳热气腾腾,向上向外辐射,所以天气很热。但同时,村里太阳热量少,容易受凉受凉,所以地下相当冷。与人相对应的是“阳在表,虚寒在胃”,心烦口渴,却容易腹泻。

冬天,情况正好相反。阳气向内,处于收藏状态。外阳亏虚,屋内阳气积聚,故寒性地热。对应到人,就是“阳气在屋,胃气烦。”总之,夏天阳在表,胃寒。吃姜可以暖胃健脾;冬季阳气在胃,胃热。吃萝卜可以清除积热。(每日版和周末版)每日版:

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