山楂的功效和作用山楂的营养价值

1.山楂具有健脾开胃、消食化积、活血化痰、降血脂、降血压的作用。山楂含有柠檬酸、苹果酸、抗坏血酸、蛋白质和碳水化合物，能促进胃肠消化吸收，对肥胖有一定的调理作用。

2、因为山楂有降血脂降浊的作用，可以消耗脂肪，但同时也要配合其他健脾消食的药物来促进机体消耗脂肪，如决明子、荷叶、绞股蓝等。注意保护胃气，可以适当服用麦芽。同时控制主食，增加体育锻炼，达到减肥的目的。