寒冷中吃什么食物有利于强身健体？

糯米100g，大米100g，红小豆50g，薏米50g，莲子20g，枸杞20g，龙眼肉20g，红枣50g。红豆、大麦、莲子用清水洗净，浸泡2小时，再加入大米和开水，加适量糖。烹饪后具有健脾益气、养血安神的作用，适用于体虚、乏力等血气虚弱者。

2、齐琦扒鸡

1鸡(约500g)，黄芪30g，枸杞30g，白术10g，调料适量。将鸡洗净，切成小块，加入中药、葱、姜、蒜、盐、料酒，文火1小时，吃肉喝汤，补中，滋阴壮阳，增强身体抵抗力。适合身体虚弱，容易感冒的人。

3、发散性冷汤

鸡蛋1，香菜10g，葱5g，姜5g，盐，味精等调料。将鸡蛋、香菜、葱、姜搅拌均匀，洗净切块。当锅里的水烧开后，加入少许淀粉使水变稠，然后慢慢倒入搅拌好的鸡蛋，使之变稀。然后放入葱姜、香菜、盐、味精调味，煮之前加一点香油。有散寒发汗的功效，适用于轻度感冒初期。

4.山药羊肉汤

羊肉500克，山药50克，葱30克，15克姜，6克胡椒粉，220克黄酒，3克盐。羊肉去筋膜，洗净切片，然后放入砂锅中，加入调料，去除腥味。葱，姜，葱花，姜捣碎。将山药用水湿润，切成2cm厚的片，将羊肉和山药放入砂锅中，加入适量的水，大火烧开，撇去浮沫，加入葱、姜、花椒和黄酒，用小火将羊肉炖至酥脆，取出羊肉，将切片的羊肉放入碗中。请随便吃。健脾补肾，温补效果好。

5.姜汁牛肉饭

生姜5克，粳米500克，鲜牛肉100克，酱油，花生油。把新鲜的牛肉剁碎，把剁碎的肉放在盘子里，然后加入酱油和花生油拌匀。将大米洗净，放入砂锅中，加入适量的水，如煮饭一样。锅水将干时，倒入牛肉饭，蒸约15分钟，至牛肉熟。作为主食，随意吃。缓解胀气，健胃。

感冒吃什么？

中国的每个节气也相当于一个节日，侧重点不同。特别是一些节日，大家都很看重，所以好吃的也很多。对于吃货来说，这是最重要的节日福利。尤其是冬天的节日，总有很多丰富肥美的肉可以吃，比如大寒。虽然不知道具体吃什么，但是吃肉肯定是必须的。

虽然大寒只是一个节气，但是因为秋收的完成，大家的心情都非常好，所以吃好是必不可少的。但是具体有哪些好吃的呢？对于现代人来说，知道的不多。

奇奇炖鸡

1肉鸡(500克左右)，黄芪30克，枸杞30克，白术10克，调料适量。将肉鸡洗净，切成小块，加入葱、姜、蒜、盐酒等各种滋补中药和调料，用文火煨1小时，吃肉喝汤。具有补中益气、滋阴壮阳、增强机体抗病能力的作用，适用于体质虚弱、易感冒的人群。

发散寒汤

鸡蛋1，香菜10g，葱5g，姜5g，盐味精等调料。鸡蛋搅拌均匀，香菜、葱、姜洗净切件。锅里烧开清水，加一点水淀粉使水略浓，然后慢慢把搅拌好的鸡蛋倒成块。加入香菜、葱姜、盐味精等香料，烹饪前加入少许香油。具有祛风散寒、发汗解表的作用，适用于轻度感冒初期。

姜汁牛肉饭

100克鲜牛肉，5克生姜汁，500克粳米，酱油，花生油。把新鲜的牛肉剁成肉末，放在盘子里，加入姜汁，拌匀，再加入一些酱油和花生油，然后拌匀。将粳米洗净放入砂锅中，加入适量清水，同煮。等锅里的水差不多干了，把牛肉倒入米饭里，蒸15分钟左右，直到牛肉熟了。作为主食，随意吃。

具有益气健胃、补虚消肿的功效。

羊肉萝卜粥

原料:精制羊肉100 ~ 150g，粳米150g，萝卜1，葱白、精盐少许。

准备

1.羊肉洗净，切成小块；萝卜洗净，切成两段。

2.将羊肉和萝卜放入锅中，加水一起炖，去除膻味。羊肉熟了，把萝卜拿出来。