Xi安有什么特点？

1，油油的Biangbiang面可以说是Xi安最好吃的小吃了。Biangbiang有腰带那么宽，但是很结实，很好吃。是陕西关中地区必吃的特色小吃。

2、肉夹馍。肉夹馍是特色小吃，属于非物质文化遗产。在陕西不同的地方，肉夹馍有不同的做法。Xi最美味的肉夹馍之一是腊肉肉夹馍。如果你和白吉馍一起吃，就足够你来Xi安了。

3、凉皮。来到Xi安，凉皮自然是我不得不吃的一种食物。Xi安夜市的凉皮有三种:岐山手擀面、汉中麻辣面、秦镇米线凉皮。其中，岐山手擀面最受欢迎。边肖也最喜欢吃岐山手擀面。清凉可口，老少皆宜。

4、羊肉汤，即羊肉汤。有诗曰:“龙有熊蜡，秦只煮羊汤。”羊肉泡馍是Xi最有营养的小吃之一。许多外国人甚至外国客人都要来Xi安吃一次羊肉泡馍，这是他们来Xi安不得不吃的另一种食物。

5、蝎子面。Xi安的臊子面也是全国一绝。它的汤味道酸辣，面条坚韧爽口。是稀有面食的极致享受。当你来到Xi安，早上一碗肉末面条会让你开心一整天。

6.千层蛋糕。千层饼似乎随处可见，但Xi安的千层饼口味不一样，融入了地方特色。一点也不油腻，但是味道十足。当边肖在高中的时候，他喜欢买千层蛋糕，并且吃了很多年。

7.卵石蛋糕。这种蛋糕的制作方法很不一样。就是把石头加热，然后把粮食直接放在石头上煮。利用石材传热慢、散热慢、热量分布均匀的特点，达到控制温度的目的。这样烤出来的蛋糕又香又醇，咸宜又老又年轻。

8、贾三灌汤包。这不是古代流传下来的小吃，而是近几年因为贾三而出名的新小吃。味道特别好，是一种只有在Xi安才能吃到的味道。欢迎在Xi安品尝。以上是边肖介绍的巴中Xi安特色小吃。欢迎在Xi安尝试它们。