多吃点龟苓膏好吗?夏天吃龟苓膏的好处。
不建议过量食用。
龟苓膏,滋阴润燥,降火除烦,清湿热,凉血解毒。可用于虚火、烦躁、口舌生疮、津亏便秘、白浊热盛、赤白带下、皮肤瘙痒、疔疮肿毒。
练习:
材料准备:龟苓膏粉;清水。
取适量龟苓膏粉,放入碗中;
倒入少量温水(此水量超出比例),将龟苓膏粉搅拌成糊状,静置一段时间更好搅拌,尽量减少糊状中的突起。
将一定比例的水倒入糊状物中。
搅拌均匀
过滤到小锅里,用小勺把滤网上的疙瘩捏碎,用锅里的水过滤。
全程开小火,用勺子不停搅拌,避免烧糊锅底。
随着被加热的液体开始变稠,最初的变稠状态有点粗糙。
继续搅拌,液体感觉有点稀。
不要停止搅拌。当液体更浓更滑,颜色更深时,锅开始冒泡,一勺从高处落下,像面条一样飘下来。
倒入耐热容器,倒下去就开始凝固了。
全部倒出来的时候,锅底和锅边的液体已经凝固,可以像纸一样直接拿掉。
完全冷却后,盖上盖子,放入冰箱冷藏;吃的时候,根据自己的需要切成块。