冬天有哪些保健食谱？谢谢你。

冬季养生食谱红花籽油滋养糯炖乳鸽:材料:乳鸽1，鲜人参50g，糯米100g，藏红花10g，汤600ml，红花籽油50ml。制作流程:1。取新疆红花，用50g热水浸泡10。2.糯米洗净，隔水蒸15分钟，然后酿入鸽肚，放入锅中。3.锅中加入汤汁、鲜人参、姜片、红花汁、红花籽油，大火煮至汤汁开合，再炖90分钟至鸽汤粘稠。核桃仁牛肉:材料:牛肉薄片500g，核桃仁100g，核桃油50ml。制作流程:1。牛肉薄片用葱姜、酒、精盐腌制。2.核桃用核桃油轻炸至淡黄色酥脆，沥干水分，冷却使其变干。3.核桃油另起锅备用。山茶花。用山茶油:材料:桂花500克。和200克茶籽油。制作流程:1。将桂花洗净。去除鱼鳃、鱼鳞和内脏，晾干备用。2.放入桂花。以保持其形状，并在锅里蒸10分钟。3.取出锅，将葱丝和姜丝放在桂花上。冬季补全甲鱼:材料:甲鱼、潮州泡菜片、竹笋(或茭白片)、葱片、姜片、盐、味精、胡椒粉、黄酒、蛋清、生粉。制作:甲鱼宰杀，洗净剁成小块，浸泡半小时去腥，加盐、味精、胡椒粉、黄酒、蛋清、生粉上浆，放入油锅润滑后切下，再放入潮州酸菜片、竹笋(或茭白片)、葱片、姜片，一起翻炒，加入黄酒、盐、胡椒粉、味精。用香油勾芡即可食用。要点:甲鱼要嫩，宰杀时要挖出干净腹部的白腥脂肪；酸菜要提前泡好。