花生糖怎么做？

1.准备食材。

2.将油倒入不粘锅中。

3.加入糖，用小火融化。4.把融化的糖变成棕红色。5.加入麦芽糖。

6.在小火上慢慢煮沸糖浆。

7.用铲子搅拌，注意糊底。

8.将糖浆煮至140-142。这一点非常重要。

9.如果你没有温度计，你可以在烤盘上撒一点糖浆，然后拿起来。如果糖脆了，说明糖熟了。如果有些牙齿有色斑，说明糖浆还有点未完。

10.将花生和芝麻混合。

11.倒入煮沸的糖浆，关火。

12.快速搅拌均匀。

13.倒入不粘烤盘，压实。

14.稍微凉一点，在案板上倒挂。

515.切成块。街区的大小由你决定。

16.让它彻底冷却后再享用，否则你会把牙齿弄脏的。

17.让它完全冷却，然后放入瓶子和保鲜盒中密封保存。

18.你可以包装它。

技巧

花生糖必须趁热切开。等它凉了之后，就很容易碎了。