冬天吃萝卜，夏天吃姜。

2.中医经典著作《伤寒论》中有描述:“五月阳外弱胃寒，阳内弱，不能胜寒，故欲再服；十一月，阳气在胃，胃热烦，阴气内弱，故欲裸身。”

在农历中，五月代表夏天，阳气在外。天气炎热，体内阳气不足。容易受凉感冒，心烦口渴，但是容易拉肚子。冬季以11月为代表，此时阳气内盛，天气寒冷，体内阳气很多，胃热，但容易便秘。

谚语“冬吃萝卜夏吃姜”采用了古代常用的一种互文修辞手法。冬夏一般指一年的四季。其实就是说四季常吃萝卜生姜对身体有好处，不用处方自然健康。

谚语的重点是提醒人们在炎热的夏天多吃姜。生姜辛热，温胃健脾，可改善内虚。寒冷的冬天多吃萝卜。萝卜味甘，性寒，能清积热。这和中医的阴阳学说非常契合，可以调节身体，达到现在的治疗效果。

扩展数据:

想要“开药不麻烦医生”，就需要掌握“冬吃萝卜，夏吃姜”的合理方法:

先说生姜的“食用说明”:

一、姜分为两部分，姜肉和姜皮，在医学和药理学上有很大的区别:姜肉是热性的，姜皮是良性的。平时煲汤的时候尽量不要剥姜，以免过火上火；但如果感冒了，想喝一杯红糖姜水缓解症状，最好将生姜去皮，以免阻断姜肉祛寒的功效。

第二，姜是热的。对于风寒感冒或胃寒引起的呕吐，生姜红糖水会有效果；但对于感冒或中暑引起的症状，生姜只能起到火上浇油的作用。

第三，不宜多吃。这一点应该是毋庸置疑的。不管什么时候，“过犹不及”都是一个好词。

萝卜的“食用说明”就简单多了:

第一，萝卜能消积化滞，化痰清热，降气解表，解毒。但萝卜是寒性食物，寒性体质、脾胃虚寒的人不宜多吃。

第二，萝卜以泻寒为主，不宜与多种补品同用，如人参。另外，萝卜和胡萝卜不一样，胡萝卜是主要补充，不能一起吃。

第三，和以前一样的原因，不宜多吃。

参考资料:

冬天吃萝卜夏天吃姜，就可以开药不麻烦医生了？-人民网