生黑芝麻可以直接和米饭一起煮粥吗?

当然可以。

黑芝麻粥滋补肝肾,滋润五脏,适用于产后缺乳、消瘦、便秘、头发早白等。主治:五脏虚损、慢性便秘、老年动脉硬化、肺燥咳嗽。

黑芝麻含油量高,不宜过量食用。同时,适量食用黑芝麻可以保护头发,但是过量食用会加速秃顶,所以建议每次吃一勺黑芝麻。另外,胃口不好、便溏的人不宜多吃黑芝麻。

扩展数据

黑芝麻的功效:

1,降血糖作用

能降低血糖,增加肝脏和肌肉中的糖原含量。

2.抗炎作用

涂在皮肤粘膜上的消毒芝麻油可以减轻刺激,促进炎症的恢复。

3、心血管效应

黑芝麻中的亚油酸可以降低血液中的胆固醇含量,预防冠状动脉粥样硬化。

4.健康的肾脏

黑芝麻含有大量蛋白质和维生素,具有补肝肾、益气、填脑髓、润五脏、长肌肉的作用。可用于治疗肾虚,从而改善肾虚引起的头发软、脱发现象。

百度百科-黑芝麻粥

人民网-健康必备黑芝麻介绍黑芝麻药膳及饮食禁忌