薏苡仁、山药、芡实、茯苓。
薏米、山药、枸杞可以一起煮,那么薏米、山药枸杞各有什么功效呢?
要知道薏苡仁中的含油脂类有7.2%,其主要成分有薏苡仁酯、薏苡内酯、甾体化合物、豆甾醇、谷甾醇硬脂酸等。,其中各种不饱和脂肪酸含量达85%,油酸和亚油酸含量分别占总脂肪酸的565,438±0.6%和32.2%。山药含有粘蛋白、淀粉酶、皂甙、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质,具有滋补作用。山药含有大量多糖蛋白粘液,具有防止脂肪沉积、维持血管弹性、预防动脉粥样硬化的作用。
芡实被誉为“水中人参”。根据古代医学书籍,芡实是一种很好的食物和蔬菜。具有“养而不涩”、“防燥不腻”的特点,是秋季进补的首选。茯苓能镇静安神,促进睡眠,改善烦躁不安的现象。利尿消肿:可促进钠、钾等电解质排出体外,缓解排尿不畅等症状。