食物和克的结合
食物和克的结合。世界上有各种各样的食物，食物的组合也有很多种，但也有很多食物在一起是有害的。下面分享一下食物搭配的相关内容。
食物配伍1 1，鸡蛋+糖精——同时食物中毒死亡。
2、豆腐+吃蜜耳聋。
3、海带+猪血——便秘同食。
4、土豆+香蕉——同食生雀斑。
5、牛肉+红糖——一样的食物胀死。
6、狗肉+黄鳝——一起吃会死。
7、羊肉+田螺——同食积食胀。
8、芹菜+兔肉——脱发同食。
9、西红柿+绿豆——同食伤元气。
10，螃蟹+吃柿子一起拉肚子。
11，鹅+鸭梨——一起吃伤肾。
12，洋葱+蜂蜜——一起吃伤眼睛。
13，黑鱼+茄子——一样的胃痛。
14，甲鱼+苋菜——同时食物中毒。
15，皮蛋+红糖——同时呕吐。
16，人参+萝卜——同食积食，滞气。
17，白酒+柿子——一样的食物没意思。
18，狗肉+绿豆会爆肚子，吃三两空心菜就能治好。
19，糖精+甜酒一起吃会中毒，所以用20克甘草水冲服。
20、大蒜+地黄会影响营养的吸收。
21，栗子+鸭子一起吃会中毒。
22、牛奶+糖牛奶加热时能与果糖发生反应，产生有毒的果糖氨基酸，对人体有害。
23、大蒜+大葱会伤胃。
24、羊肝+竹笋可引起中毒。
25、豆腐+香葱豆腐中含有钙，香葱中含有一定量的草酸。两者都是吃了结合成草酸钙，不容易吸收。
26.西瓜+羊肉会伤元气。可以服用甘草100克。
27、菠菜+黄瓜富含维生素C的食物一起吃，会破坏维生素C。
28、大蒜+狗肉可引起中毒，可用人乳和鼓汁治疗。
29、黄瓜+芹菜会降低营养的吸收。
30.花生和黄瓜一起吃会伤害身体。可以用水排毒。也可以吃藿香丸。
31，麦冬和鲫鱼一起吃会中毒，可以用地下水解毒。
32、柿子+螃蟹会生病中毒。
33、蜂蜜+大米会肚子疼。
34、芹菜+甲鱼一起吃会中毒，可以用橄榄汁解毒。
35.味精+鸡蛋鸡蛋中也含有谷氨酸。味精炒鸡蛋会破坏和掩盖鸡蛋的天然风味。
36、虾皮+红枣会中毒。
37、鸡肉+芝麻一起吃会死，和甘草一起煎。
38.鹅+柿子一起吃会死。可以用绿豆水送服。
39、巧克力+牛奶，这两种都容易形成不溶性草酸钙，会出现头发干枯的情况。
40、羊肝+红豆会引起中毒，可以用鸡粪解毒。
41，牛奶+果汁果汁是一种酸性饮料，会使蛋白质凝结成块状，影响吸收，降低牛奶的营养。
42.牛奶+橘子刚喝完牛奶就吃橘子会影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻。
43.豆浆+红糖红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀，降低了营养价值。
44、萝卜+木耳会得皮炎。
45、西红柿+红薯会得结石病，呕吐，腹痛，腹泻。
46、柿子+土豆吃土豆，胃里会产生盐酸，柿子在胃酸的作用下会沉淀，难以消化，不易排出。
47、黄豆+猪血同食会消化不良。
48.西红椅+猪肝猪肝氧化还原维生素C，使其失去原有的抗坏血酸功能。
49.猪肝+菜花菜花中所含的纤维素中的醛、酸甜残基与猪肝中的铁、铜、锌形成螯合物。
50、蜂蜜+豆腐花同食可致耳聋，吃绿豆可治。
51，猪肝+豆芽猪肝中的铜会加速豆芽中维生素C的氧化，失去营养价值。
52、枣+鱼+葱同食会消化不良。
53、西红柿+胡萝卜富含维生素C的食物一起吃，会破坏维生素C。
54、酸奶+香蕉同食易产生致癌物。
55、牛奶+韭菜牛奶混合含有较多草酸的韭菜会影响钙的吸收。
56.豆浆十个鸡蛋中的粘蛋白容易与豆浆中的胰蛋白酶结合，不易吸收。
57.碱+粥维生素B1、B2、烟酸、维生素C在酸中非常稳定，在碱性环境中容易分解。
58.鱼+番茄食物中的维生素C会抑制铜的释放。
59.西红柿+黄瓜黄瓜含有分解维生素C的酶，同样的食物会破坏西红柿中的维生素C。
60、水果+萝卜同食易患甲状腺肿。
61，胡萝卜+白萝卜胡萝卜中含有的抗坏血酸酶破坏了白萝卜的维生素C，降低了其营养价值。
62.猪肉和豆类相似:形成腹胀，气滞，气滞。
63.猪肉和菊花很像:严重的一起吃会死人。
64.猪肉和羊肝很像:* *烹饪和油炸容易产生怪味。
65.猪肉和蜗牛很像:都是凉性的，而且油腻，容易伤胃。
66、猪肉和茶很像:同食易引起便秘；
67.猪肉和百合很像:一起吃会中毒。
68.肉和杨梅子很像:严重的一起吃会死人。
69、猪肝和富含维生素C的食物:引起不良生理影响，面部色素沉着。
70.猪肝和番茄、辣椒类似:猪肝中所含的铜、铁能把维生素C氧化成脱氢抗坏血酸，失去原有功能。
71，猪肝和菜花同相:减少两者营养成分的吸收。
72、猪肝和荞麦相克:同食会影响消化。
73、猪肝和麻雀肉:同食会消化不良，还会引起中毒。
74、猪肝豆芽:猪肝中的铜会加速豆芽中维生素C的氧化，失去营养价值。
75、猪血和何首乌:会引起身体不适。
76.羊肉和栗子很像:两者都不容易消化，不宜同炖同炒，甚至同吃可能会引起呕吐。
77.牛肉和橄榄很像:一起吃会引起身体不适。
78.牛肝类似于富含维生素C的食物:猪肝中所含的铜和铁可将维生素C氧化成脱氢抗坏血酸，失去原有功能。
79、牛肝和鲶鱼相克:能产生不良生化反应，对人体有害。
80、牛肝和鳗鱼克:能产生不良生化反应。
81.羊肉和豆沙很像:功能相反，不宜同食。
82.羊肉和奶酪很像:功能相反，不应该一起吃。
83.羊肉和醋是可以配伍的:醋要和凉性食物搭配，而羊肉太热，不能和醋搭配。
84.羊肉和竹笋很像:一起吃会中毒。
85、羊肉和半夏相克:同食影响营养吸收。
86.羊肝和红豆很像:一起吃会中毒。
87.羊肝和竹笋很像:一起吃会中毒。
88.猪肉和梨很像:伤肾。
89.鹅和蛋一样:同食伤元气。
90.鹅和柿子很像:严重的一起吃会死人。
91，鸡和鲤鱼很像:性质和味道没有颠倒但是功能倍增。
92.鸡肉和芥末很像:如果一起吃，它们可能会有助于使其变热，这对健康不利。
93.鸡肉和大蒜是克。
94.鸡肉和菊花很像:同样的食物会中毒。
95、鸡肉和糯米:同食会引起身体不适。
96.鸡肾和狗肾很像:会引起痢疾。
97.鸡肉和芝麻很像:严重的一起吃会导致死亡。
98、鸡蛋和豆浆:降低蛋白质的吸收率。
99、鸡蛋和红薯:同食会腹痛。
100，鸡蛋和消炎片类似:同食会中毒。
食物搭配2 8食物搭配的真假
1，菠菜+豆腐影响钙吸收？
“葱拌豆腐”、“菠菜豆腐汤”都是家常菜，但在一些养生节目中经常听到。不建议将洋葱、菠菜、豆腐放在一起，因为洋葱、菠菜中的草酸容易与豆腐中的钙结合形成不溶性草酸钙，影响人体对钙的吸收，长期食用容易导致结石。
专家分析
确实影响了身体对钙的吸收，但这并不是一件坏事。菠菜如果不和高钙食物一起吃，吃进去的草酸会和体内存在的钙离子结合，比如尿液中的钙离子，更容易形成结石。
所以最好的办法是用开水焯菠菜，去除菠菜中的草酸。
菠菜和豆腐影响钙的吸收。
2、豆浆+鸡蛋降低营养？
早餐吃一个鸡蛋，喝一杯豆浆，大概是很多人的组合。不过网上说豆浆不能和鸡蛋一起吃。因为豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂，会抑制蛋白质的消化，降低其营养价值。是真的吗？/你不说。
专家分析
没有人会喝生豆浆。豆浆煮好后，里面的酶抑制剂会失去活性，根本抑制不了蛋白质的消化。
豆浆+鸡蛋降低营养
3、维生素C+虾会毒死人？
吃完海鲜再吃水果这个程序可以吗？但是网上说没有！按照网上“香客”的说法，吃虾蟹等海鲜，再吃含维生素C的水果，会死人。
原理是虾、蟹等食物中含有五价砷化合物，与含维生素C的水果同食会转化为三价砷，这是剧毒的“砷”，危害很大。长期食用会导致人体中毒，免疫力下降。
专家分析
五价砷低毒，三价砷高毒是真的。而维生素C的还原作用极低，海鲜中的砷含量也很低，含量过低很难发生化学反应。而且在胃里这么短的时间，怎么会突然转化？
维生素C+虾会死人。
4、肉+茶导致消化不良？
吃完肉喝点茶，一定是爱美女士健身的做法。但网传:茶叶中含有的鞣酸能与蛋白质结合生成涩蛋白，不利于蛋白质的吸收。
专家分析
目前还没有实验证据证明茶会影响蛋白质的吸收。而且，按照人的正常饮食，蛋白质一天摄入60g-80g，茶叶中单宁酸的最大摄入量是几百毫克。即使能结合，也只能和无关紧要的蛋白质结合，影响不大。
肉和茶引起的消化不良
5.土豆+牛肉会导致肠胃功能紊乱吗？
土豆烤牛肉，网上说，由于消化土豆和牛肉所需的胃酸浓度不同，会延长食物在胃里的停留时间，导致肠胃消化吸收时间变长。久而久之，导致肠胃功能紊乱。真的吗？
专家分析
食物在胃中排空的时间与油的多少有关。脂肪越少，排空时间越短，所以牛肉比土豆慢。但这并不意味着对消化功能有任何影响。如果有影响按照上面的说法，菜肉蛋滞留时间不一样，两者都会有影响，不现实。
土豆和牛肉引起的胃肠功能紊乱
6.橘子+柠檬会导致消化道溃疡吗？
网传，胃溃疡和胃酸过多的患者不宜同时吃橙子和柠檬。由于橙子、柠檬的果酸比普通水果高，大量食用会促进胃酸分泌，加重溃疡，严重时甚至会引起溃疡性胃穿孔。
专家分析
没有人吃柠檬，但他们会整个吃。他们通常和水一起喝，或者滴几滴柠檬汁。在这种情况下，与胃酸相比，它的酸度没有胃酸高，不要太介意。
橙子和柠檬引起的胃肠溃疡
7.哈密瓜+香蕉会导致肾衰竭吗？
有健康专栏说，因为哈密瓜的含糖量约为15%，钾离子含量相当高；香蕉也富含钾。所以肾功能衰竭的人，在尿量少的情况下，不要吃钾含量高的香蕉、哈密瓜。
专家分析
其实肾功能衰竭的人不能吃任何含水量高的食物，和这两种食物没有关系。说到钾，蔬菜中的钾含量更高。如果蔬菜可以吃，里面的钾可以排出去，为什么香蕉和哈密瓜不行？
哈密瓜+香蕉会导致肾衰竭。
8、醋+胡萝卜破坏维生素A？
有人说醋和胡萝卜一起吃会破坏胡萝卜中的维生素。
专家分析
如果醋能破坏维生素A，那么胃酸的强度比醋高得多。就算不吃醋，营养也会被破坏。所以这个说法是站不住脚的。
醋+胡萝卜破坏维生素a。
食物配伍3鸡肝配伍食物列表
1、鸡肝不能和茶一起吃:鸡肝含有大量的铁，食用后能促进血红蛋白的合成，增加血容量，但茶中含有大量的鞣酸，会和铁发生反应，降低鸡肝的营养价值。
2、鸡肝不能与河虾同食:维生素C食物与河虾同食，可能使河虾中原本无毒的五价砷还原为有毒的三价砷，进而引起一定的砷中毒。
3、鸡肝不能和蛋黄一起吃:鸡肝胆固醇含量高，属于高胆固醇食物，蛋黄也是高胆固醇食物。一起吃容易导致血胆固醇偏高，增加血脂风险。
4.鸡肝不宜与药物同食:抗凝血药、左旋多巴、优降糖、苯乙肼等药物。抗凝剂可用于预防和治疗由血管内栓塞或血栓形成引起的疾病，以及预防中风或其他血栓性疾病。
5.鸡肝不能和柠檬一起吃:如果鸡肝和柠檬一起吃，会使鸡肝中的蛋白质和柠檬中的柠檬酸结合，产生不易消化的物质。
6、鸡肝不能和鲤鱼一起吃:吃鸡肝时吃鲤鱼会使鸡肝中的营养成分散失，对人体极为不利，所以吃鲤鱼时不要碰鸡肝。
7.鸡肝不能和糯米一起吃:和鸡肝一起吃糯米会引起肠胃不适，所以在煮糯米的时候，不要把糯米放在鸡肝里一起煮。
8.鸡肝不能和李子一起吃:李子是水果的一种。如果你吃得太多，对胃的伤害会很大。所以吃鸡肝的时候尽量不要吃李子，防止影响身体。
9、鸡肝不能和菠菜一起吃:鸡肝富含维生素A、铁和铽，菠菜中含有大量的草酸。菠菜中的草酸会与鸡肝中的钙、铁等矿物质发生反应，而生吃难溶的草酸钙会降低鸡肝的补血补钙效果。
10、鸡肝不能和豆芽一起吃:鸡肝和豆芽不能一起吃，因为豆芽中含有维生素C，当维生素C遇到鸡肝时，直接影响了鸡肝的营养价值，导致其具有补血补铁的功能。
11.鸡肝不能和麻雀一起吃:鸡肝和麻雀肉不能一起吃。这两种成分一起吃，很容易给宝宝造成消化不良、腹痛或者腹泻。
12、鸡肝不能和大蒜一起吃:一起吃影响食物的口感，不利于营养的吸收，还会损伤肠胃。
13、鸡肝不能和芝麻一起吃:一起吃会出现呕吐、腹痛等不良反应。