哪种蔬菜含钙量高？

这个季节是胖的季节，因为胃口比较好，吃多了长胖了也说不出来。因为我们吃得多，运动少，所以无法避免发胖，但也不能吃太多肉，荤素搭配最健康。蔬菜也要多吃，各种蔬菜要轮流吃，补充人体所需的相同成分。有一种蔬菜，含钙量高，价格便宜。3块钱1斤，孩子经常长高。

这种蔬菜是芥末。芥末是一种含钙量相对较高的蔬菜。儿童发育期和老年人预防骨质疏松期间应补钙。如果孩子缺钙，会直接影响身高发育，导致比同龄人矮很多。孩子发育过程中补钙很重要。作为宝妈，不要忽视。可以通过喝牛奶，吃鸡蛋，吃肉来补钙。如果是蔬菜，可以选择芥菜，不仅补充维生素，还能补充钙。

芥末便宜，比牛奶牛肉实惠多了。还含有植物粗纤维，能促进肠胃蠕动，帮助排除体内垃圾，润肠通便，有助减肥。芥末味道很好，又脆又甜，非常好吃，而且方法简单。炒一下就好。

炒芥末

材料:1芥末、2瓣蒜、2片姜、少许盐、味精、适量油。步骤如下:

1，芥末洗净，然后切成小块，姜蒜。

2.把锅里的水烧开，滴几滴油，把芥末倒进水里，芥末一变软就捞出来。

3.锅内热油，放入姜末和蒜末炒香，再放入芥末翻炒，加入适量盐和味精调味，翻炒均匀。

小贴士:

1，芥末有些人吃起来有点苦，我们可以先焯水，然后在锅里炒，可以去掉一些苦味。

2、溺水时滴几滴油，可以保持健康绿色不变黄。

3、芥菜有点甜，炒着吃很好吃，多给孩子吃。