素食饺子有哪些搭配？

韭菜饺子馅，紫菜韭菜饺子馅，素饺子馅，自制素饺子馅，干白菜饺子馅，津式经典素饺子馅，黄瓜饺子馅，冬瓜饺子馅，菠菜饺子馅。

菠菜饺子馅、胡萝卜饺子馅、杏鲍菇饺子馅、荠菜蘑菇饺子馅、芹菜饺子馅、西葫芦饺子馅、什锦饺子馅、干海藻豆腐脑饺子馅、番茄鸡蛋馅、酸菜饺子馅。

拌馅的时候有什么小技巧？

调料不能缺芝麻酱和腐乳。天津一般称腐乳酱豆腐。

把姜末放进填料里，但不要放洋葱。还需要注意的是，所有食材一定要控制干燥，否则馅料会变软甚至汤汁，影响口感和味道。

加上素食食材的搭配，包子非常好吃，非常健康。

用素馅做出来的包子会软糯多汁，营养搭配不会流失，非常适合大家在家里做。不仅好吃干净卫生，馅料也很饱满。完全不用担心馅料太少。