早餐吃什么补气血,提高免疫力?

1,紫米馒头,黑米黑豆粥

紫米、黑米等食物含铁丰富,补血效果更好。黑色食物有补血的作用。黑色食物入肾,有助于肾脏藏精纳气。肾藏精,精生髓,髓血,因此,血的根本也在肾。黑豆帮助肾脏生髓生血,还能增强脾胃运化的功能。肾虚血虚者多吃有益。

2.胡萝卜南瓜粥

含有丰富的铁和胡萝卜素,能促进血红素增加,提高血液浓度和质量。南瓜中还含有“钴”和“锌”,“钴”是血液中红细胞的重要成分之一。锌直接影响成熟红细胞的功能;铁是产生血红蛋白的基本微量元素,血红蛋白是补血不可缺少的原料。

3、红枣小米粥+鸡肉三明治

小米中胡萝卜素和各种维生素的含量很高。红枣能补血益气,能有效增强免疫力。加一个鸡肉三明治。鸡肉等富含硫胺素、核黄素、烟酸的食物有助于补气。

4.桑葚干

桑葚干每100 g含铁42.5 mg,无愧于水果中“补血果”的称号。在晒制过程中,最有利于保持一些稳定的营养成分,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化剂等。

5、酸奶+全麦面包+西红柿

酸奶和西红柿的维生素A含量非常高。维生素A是提高视力的好东西。经常伏案或电脑写作的职业女性,更需要注意眼部护理。主食以富含矿物质的食物为主,如粳米、糯米、小米、黄米、大麦、莜麦等,具有补气的作用。

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