轻食培训班有必要学吗？

清淡饮食是一种新的健康饮食，可以更科学合理地搭配饮食，提高生活质量，有益健康，所以有必要学习一下。

清淡食物强调简单、适度、健康和平衡。起初在欧洲很流行，指的是分量小，容易吃的食物。后来演变成一种低脂肪、低热量、少糖、少盐、富含膳食纤维的营养食品。"

轻食的特点是营养均衡，没有负担，用简单的食材代替了大鱼大肉，让人们不再追求食物的“色、香、味”和食欲的愉悦。

扩展数据

关于清淡食物，需要注意以下几点:

1，清淡不等于素食。

生菜、菊苣、西兰花、胡萝卜、彩椒、紫洋葱、西红柿都是轻食菜单中常见的纯素材料，但素食不含脂肪，而轻食只含较少热量，仍含肉类，所以营养摄入比素食更均衡。主食方面，清淡的食物不一定是一些精米粉，更多的是用红薯、紫薯、山药、藜麦等粗粮来满足人体的膳食纤维需求。

2、清淡食物不是饮食。

节食是为了减肥。虽然长期清淡饮食可以达到一定的瘦身效果，但并不是一味的限制热量。在保证正常膳食结构和一定热量的前提下，清淡饮食时尽量选择饱腹感强的食物，避免节食带来的诸多痛苦和不良反应。

3、清淡食物不能少蛋白质

蛋白质是人们每天摄入的各种营养素中非常重要的一部分。在食材的选择上，清淡食物强调“少量均衡”，肉、蛋、奶一个都不能少。肉类蛋白质含量高，烹调方式以蒸、炖为主，可减少能量摄入。蛋白质中常见的肉类有鸡胸肉、金枪鱼、鸡蛋、培根、三文鱼和虾，这些都可以增加能量、饱腹感和满足感。

人民网-人民健康网-饮食清淡要注意的几点。