龙骨凤爪猪肚汤怎么做 五花肉用生粉和盐洗净，鸡爪洗去黄衣，五花肉倒置，然后鸡爪和五花肉一起飞。提前半小时至一小时浸泡药材。然后将所有食材放入锅中，加入2500ml左右的水，期间不断搅拌，最后加入适量的盐调味。