中国的茶是怎么来的？

据神话传说，“神农尝百草，日遇七十二毒，以茶解之。”这里的茶就是茶。也就是说，中国的先民在与自然的斗争中，从野生植物中选择了野生茶树，并进一步培育。从神话传说中可以推断，茶最早是作为一种药物而存在的，后来逐渐发展成为一种高级饮料。在中原地区一般作为养生饮料，边陲游牧民族以茶作为维生素补充，调节长期食用肉类带来的不适。