球水壶内胆和普通内胆哪个好？

1，热量分布:球形水壶内胆的球形设计有助于热量在锅内分布更均匀。相比之下，普通内胆(如直臂内胆)存在热量分布不均匀的问题，导致米饭的烹饪效果不佳。

2.循环沸腾:球锅内胆的结构促进了锅内的循环沸腾，有助于每颗米饭得到充分加热，提高米饭的烹饪品质。而普通内胆达不到这种循环沸腾的效果，导致米饭煮的不均匀。