如何让健康鲫鱼汤更有营养

方法/步骤

杀死的鲫鱼要剥去鱼鳞，洗净至带血。

电炒锅放清水，生姜洗净拍匀后放入锅中。

沸水

清洗干净的鲫鱼在锅里，一边煮，一边要把泡沫打出来扔掉。

将两个新鲜洋葱洗净备用。

把鱼汤煮半小时。当汤呈乳白色时，将新鲜洋葱扎好，放进去。

洋葱的香味渗出来后，就可以盛在碗里享用了。