北京养生堂关于冬季如何健身应该从哪些方面入手？
红肉性温而不燥，有温中散寒、温气血、开胃健脾的功效。冬天吃不仅能御寒，还能滋补身体。此外，红肉大多富含天然铁，有助于养血补血，使血液饱满红润。
红色肉类
1，牛肉
牛肉含有丰富的蛋白质，其氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高人体抗病能力，有效补血养血，冬季还能暖胃补益身体。
牛肉含有足够的维生素B6，可以帮助你增强免疫力，促进蛋白质的代谢和合成，从而及时补充体能，提高抵抗力。而且牛肉中脂肪含量很低，却富含共轭亚油酸。这些潜在的抗氧化剂可以帮助女性保持美丽和抗衰老。
2.羊肉
在寒冷的冬天，来自全国各地的羊肉备受青睐，卖得很好。羊肉含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养物质。羊肉除了营养丰富外，由于味道甘甜，还具有温中健脾、补肾壮阳、益气养血的作用。
冬季常吃羊肉，不仅能增加人体热量，抵御寒冷，还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃黏膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。
推荐吃法:羊肉加适量当归生姜水煮，每周吃1~2次，是补血、补肾、美容的好方法。
饮食建议:
因为羊肉性温，经常吃容易上火。所以吃羊肉的时候，一定要搭配凉性甘甜的蔬菜，可以起到降温、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、菠菜、大白菜、金针菇、蘑菇、茭白、竹笋等。
羊肉配豆腐吃最好，不仅能补充多种微量元素，还能起到清热泻火、除烦止渴的作用。
羊肉和萝卜做成一道菜，可以充分发挥萝卜的凉性，消积化滞，化痰清热。
红色根菜
红色水果和蔬菜也是“健康专家”。大多富含番茄红素、多酚类色素、花青素等天然色素，具有抗氧化作用，还富含钙、铁等元素，对心脑血管疾病有一定的保护作用。
1，胡萝卜
胡萝卜含有大量的胡萝卜素，可以健脾消食、养肝明目、降气止咳。
胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有促进正常生长繁殖、维护上皮组织、预防呼吸道感染的作用。胡萝卜中含有的胡萝卜素在人体内可以迅速转化为维生素A，可以维持眼睛和皮肤的健康。
胡萝卜富含丙氨酸等九种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质，能增强人体免疫力，有抗癌作用。胡萝卜素可以清除导致衰老的自由基。除了维生素A，著名的B族维生素、维生素C等营养素也有润肤抗衰老的作用。
饮食建议:生吃和熟吃营养差别很大。
生吃:润肠但不能吸收胡萝卜素。生吃胡萝卜，水溶性维生素和矿物质容易被人体吸收，所以喝鲜榨胡萝卜汁可以起到通便排毒的作用。但是生吃并不是吸收胡萝卜素的最好方式。
熟:在油里炸才能发挥最大功效。熟食能充分吸收胡萝卜素。胡萝卜素是一种脂溶性物质，就像西红柿中的番茄红素一样，只有在烹饪中多放油，胡萝卜素的吸收率才会大大提高。
2.甘薯
红薯入脾肾经，能“补脾胃，益气御寒”，被中医视为“良药”。红薯味甘，富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10多种元素。
红薯的热量很低，比普通大米低很多，吃了不用担心发胖，还能减肥。红薯中还含有一种类似雌激素的物质，对保护人体皮肤、延缓衰老有一定作用。
3.番茄
西红柿含有丰富的维生素、抗氧化剂、矿物质等营养成分，具有很高的美容价值和食用价值。含有丰富的维生素A、维生素B和维生素C，特别是含有铁、镁、钙等高矿物质，是其他植物性食物中所不多见的。
常吃西红柿可以补血养心，使皮肤水嫩明亮红润。
饮食建议:
番茄中的番茄红素和蛋白质结合在一起，被纤维素包围，只有加热后才能释放出来。所以生西红柿没有抗癌作用。最好的吃法是:番茄炒鸡蛋，番茄鸡蛋汤。
西红柿性寒，便溏腹泻者不宜多食；蓝色的西红柿含有较多的茄碱，暴饮暴食后会引起食物中毒。
红色水果
1，石榴
石榴营养丰富，可以补充人体所需的营养。经常食用石榴还有很强的抗菌抗病毒的作用，对一些皮肤病和癌症有很好的治疗作用。石榴还可以保护我们的心脏，软化血管，有补血益气的作用。
因为石榴含有丰富的矿物质，并具有两大抗氧化成分——红石榴多酚和花青素，还含有亚麻酸、维生素C、B6、E和叶酸，具有很强的抗氧化作用，还能延缓皮肤衰老。石榴中所含的钙、镁、锌等矿物质的萃取物，能迅速补充肌肤水分流失，使肌肤更加光亮柔软。www.hp98.com
2.山楂
山楂具有重要的药用价值。自古以来就是健脾开胃、消食化积、活血化痰的良药。
山楂富含黄酮类、维生素C、胡萝卜素等营养成分，能阻断和减少自由基的产生，从而有效增强人体在寒冷冬季的免疫力，预防各种常见冬季疾病。
在寒冷的冬天，人的食量和排便量都会增加，再加上运动量减少，肠道蠕动变慢，所以很容易出现便秘。适当多吃山楂可以有效的起到通便的作用。
3、红枣
冬天吃红枣可以补气养血，安神定志。
红枣含有大量的糖、维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、烟酸等维生素，具有很强的滋补作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
冬季养生，红色食物必不可少，冬季可适当使用制氧机增强免疫力。