当归红枣蒸鸡蛋有什么效果？

现代研究发现，当当归中的某些成分与雌激素相似时，可以活血补血，使女性面色红润；大枣还有补血的功效，这是众所周知的；鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素、铁、钙、钾等人体所需的矿物质。

另外，制备方法简单方便，本方剂对女性气血两虚能起到很好的治疗作用。需要注意的是，如果贫血严重，胆固醇水平不高，可以每天吃一个当归煮鸡蛋，如果情况不严重，可以每两天吃1个鸡蛋。

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红枣的其他功效:

1，止咳润肺。红枣有很好的补气作用，所以将红枣泡水或煮汤，可以起到止咳润肺的作用。中医名著里有一个通过红枣润肺的方子。将红枣、银耳、冰糖放入锅中熬汤，冷却后服用，有很好的止咳润肺作用。

2、安神助眠。如果女性患者坐立不安、心神不宁或者睡眠不好，大枣可以搭配百合、莲子，可以起到很好的安神作用。此外，还可以将红枣放入锅中，与小米一起煮粥，可以更好地发挥红枣的镇静作用。

人民网-健康小贴士当归煮鸡蛋，活血补血

人民网——太神奇了！大枣有泡水、排毒、养肝等八大功效。