唐友春日饮食养生12条
少吃点
1,唐代著名医学家孙思邈认为,春天应该是“酸中带甜,以养脾气”,也就是说,春天少吃酸味食物,可以益脾胃。
2、少吃煎、炸、酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等高脂肪食物。
3、饮食不宜过咸,少吃胆固醇含量高的食物,如肾、肝、肾等动物内脏食物。
4、少吃精制糖食物,如炼乳、蜜饯。
5、黄油、羊油、猪油、奶油、奶油、脂肪等富含胆固醇的食物,应特别注意,不宜使用或少用,以防动脉粥样硬化性心脏病的发生。
多吃点
1,多吃纤维含量高的食物,比如未加工的水果蔬菜。
2、定时定量,每餐饮食按计划量进食,不能随意增减。
3.烹饪主要通过蒸、煮、凉拌、漂洗、烤、烧、炖和腌来完成。不要太咸,盐的摄入量不到6克。
4.多吃延缓血糖血脂升高的食物。如大豆及其制品含有丰富的蛋白质、无机盐和维生素,大豆油中不饱和脂肪酸较多,可降低血液胆固醇和甘油三酯,所含的谷甾醇也有降脂作用。莜麦、荞麦、热麦片、玉米粉等杂粮含有多种微量元素、维生素B和膳食纤维。实验表明,它们可以延缓血糖的升高。玉米粉、豆粉、白面按照2:2:1的比例可以做成馒头、煎饼、面条三合一。长期食用不仅有助于降低血糖和脂肪,还能减少饥饿感。
5.苦瓜、冻干桑叶、洋葱、蘑菇、柚子、南瓜都可以降血糖,是糖尿病人最理想的食物。如果能长期服用一些植物活性硒,降血糖和预防并发症的效果会更好。
6、糖友尽量吃干的。比如馒头、米饭、糕点。而不是吃面条、粥/饭、汤面、面条等。原因是饮食越稀,煮的时间越长,食物越软越差,也就是说消化越好,糖分上升越快,所以无论什么粥都不适合吃。
7.吃绿色而不是红色。食物太多了,很多患者都不确定哪个该吃,哪个不该吃。一般为绿色,多为含叶绿素的植物,如蔬菜。红色的含糖量比较高,不宜食用。如果吃同等重量的黄瓜和西红柿,西红柿可以明显增糖。所以在不确定的情况下,绿色的一般比较安全。
以上12就是我今天给大家讲解的春季饮食养生法。糖友只要记住这个12,配合运动,就能享受春天,保持健康。