清明时节，千万不要错过这8种金果。肉质厚实多汁营养丰富，可以轻松度过春天。
山竹果
山竹中含有一种特殊的物质，具有降燥、降温、解热的作用，使山竹克服了榴莲的燥热。在泰国，人们视榴莲山竹为“夫妻之果”。如果榴莲吃多了上火，吃几个山竹可以缓解。山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对身体有很好的滋补作用，对身体虚弱、营养不良、生病有很好的调养作用。
一般的吃法是压碎破壳。剥蛋壳的时候，你必须非常小心。注意不要把紫色或红色的壳汁染在肉瓣上，因为会影响口感，沾到衣服会极难洗脱。
枇杷
枇杷是一种季节性水果，在春天的三月到四月成熟。枇杷不仅酸甜可口，而且肉甜，含有丰富的蛋白质、维生素、果胶、微量元素等营养成分，其中胡萝卜素含量极高，居水果业第三位。更值得一提的是，枇杷有很好的润肺清肠功效。春季小儿易咳嗽，枇杷清肺止咳化痰。女性每天吃枇杷，还能起到润肤护眼的作用。
枇杷很好吃，但是剥皮很麻烦。枇杷皮上有一层绒毛。清洗后，把绒毛擦掉，然后用小勺把整个枇杷往一个方向轻轻刮，使皮和果肉分离，这样枇杷皮就很容易剥下来，果肉也不会刮到。
菠萝
三四月份是菠萝自然成熟的季节。这个时候吃菠萝自然是最健康的，香味更浓，口感更润。吃菠萝有很多好处，比如利尿，降血压。菠萝可以促进新陈代谢，特别适合加班和身体虚弱的人。吃菠萝可以消除疲劳。菠萝可以让食欲更好，促进消化。菠萝中的成分可以促进唾液分泌，增加食欲。菠萝可以帮助你减肥，分解体内脂肪。
如果过敏，就要慎吃菠萝。菠萝最好用盐水浸泡或加热后再吃。菠萝中有一种蛋白酶。如果直接食用，会刺激口腔黏膜，使人嘴唇发麻、发痒，引起过敏。
桑树
桑葚从四月份开始上市。成熟的桑葚很甜，作为花青素含量最丰富的食物之一，桑葚的营养价值也极高。适合制作保健食品，能快速补充营养，促进造血，提高免疫力。女性食用非常好，富含具有抗氧化作用的花青素，有滋养肌肤的功效。此外，有助于睡眠，还能有效扩大血容量，缓解高血压。
不要吃未成熟的桑葚。此时的桑葚含有剧毒的氢氰酸，食用后容易中毒，但食用成熟的桑葚则不会出现这种现象。另外，桑葚因为表面不平整，容易残留农药，买回家后一定要洗干净。最好的办法是先用自来水洗干净，再用淡盐水浸泡，最后用醋浸泡一分钟，这样才能保证洗干净。
芒果
芒果的营养价值很高。100g芒果含胡萝卜素高达2080mg，对视力的提高非常有益。比如经常用电脑的上班族，上学的孩子，经常看书看报的老年朋友，都要多吃芒果。体弱多病的人常吃芒果增强免疫力。芒果中所含的钾对高血压患者也有好处。
芒果很好吃，但有些人吃了芒果后觉得嘴里或喉咙发痒，这是过敏。可以把芒果肉切片，切成小块吃，这样引起过敏的芒果汁就不会流到嘴里了。如果对喉咙过敏，可以赶紧喝点开水。
草莓
草莓被营养学家誉为“春季第一果”，具有去火、解毒、清热的作用。草莓富含维生素C等营养成分，还含有花青素和槲皮素。经常食用有助于补充身体营养，维持体液平衡。春天人的肝火往往比较旺盛，吃草莓可以起到抑制作用。草莓最好饭后吃，因为它含有大量的果胶和纤维素，能促进胃肠蠕动，帮助消化，改善便秘，适用于厌食、饭后腹胀、便秘等症。
因为草莓表面比较粗糙，不容易洗干净，所以最好用自来水洗干净再吃，因为流动的水可以避免残留在表皮的农药渗透到果实里。而且洗好的草莓不要马上吃，要用淡盐水浸泡10分钟，杀灭草莓表面可能残留的有害微生物。
李子
“四月李”通常在农历四月中旬上市，故名“四月李”。话梅口感酸甜，富含多种营养成分，具有促进消化、抗衰老、美白护肤的作用。梅子仁含有苦杏仁苷和大量油性成分。药理作用证明，具有明显的利尿、降压作用，并能加快肠道蠕动，促进大便干结的排出，还具有镇咳、祛痰、平喘的作用。
梅子很好吃，但果酸含量高，伤脾胃。过量食用容易引起胃痛，消化性溃疡和急慢性肠胃炎患者不宜服用。
猕猴桃还是猕猴桃
春天是猕猴桃成熟的季节。很多年轻人都很喜欢吃猕猴桃，因为它的味道又酸又甜，水分特别足，特别解渴。而且猕猴桃被称为“维生素C之王”、“水果之王”。维生素C和维生素E可以美化皮肤，抗氧化，有效美白皮肤，消除雀斑和痤疮，增强皮肤的抗衰老能力，对皮肤特别有益。
猕猴桃不能和牛奶一起吃:会引起腹胀、腹痛、腹泻。不能和肝、黄瓜、胡萝卜一起吃，会破坏维生素c。