什么样的山药最健康？

最好的山药应该是焦作山药。怀山药的产地是焦作温县的一小片区域，被称为道地怀山药。

山药有山药和怀山药两种，其中以芦竹山药为最佳。还有生长在山上的野生胡爱山山。那是一件罕见的事情。

山药又名怀山药，是一种红薯。其根入药，因其功效可与人参相提并论，故又称“怀参”。为多年生缠绕草本植物，根肉质，略呈柱状，长短不一。山药是一种珍贵的药材，具有健脾和胃、滋补肝肾的作用。我国山药的产地很多，但以河南焦作的山药为最佳。焦作古称怀庆府，所以这里的怀山药也叫山药。山药。一直被医师评价为“温补”、“性平”，是“药食同源”的典范，可作为正常食物充饥，使用者无禁忌。

还有一个关于山药进补特点的笑话。告诉男人吃女人受不了，女人也受不了吃男人。男女不能忍受吃床。那为什么不多种多样的斑点呢？我受不了种太多。可见其威力有多大。