东北人参酒里的人参是真的吗? 是真的。东北人参酒使用的人参是来自长白山的天然无污染的人参。从种植到挖掘,人参经过清洗筛选,新鲜人参出土后72小时内保存在酒中。与各种中草药混合后,低温密封,最后装瓶。全程严格控制,避免污染,减少营养流失,好水酿好酒。用的水是长白山天然矿泉水,富含矿物质。东北卖酒需要营业执照。