鸡肉萝卜汤的做法

鸡胸肉炖白萝卜或胡萝卜是常见做法。鸡胸肉炖白萝卜比较甜，鸡胸肉炖胡萝卜虽然没有萝卜甜，但是营养丰富。鸡胸肉炖白萝卜汤最好加玉米，鸡胸肉也不要炖太久，否则鸡胸肉的口感很差。

白萝卜炖鸡汤的做法

做白萝卜炖鸡汤需要提前准备哪些原料？

鸡大腿1，萝卜100g，大枣适量，盐适量。

白萝卜炖鸡汤做法:

1，鸡大腿洗净后，剁碎一小块备用；萝卜切片；大枣洗净撕去，备用。

2.提前准备好煮锅，放入适量冷水，放入鸡胸肉块，煮至血水浮起后捞出鸡胸肉块。

3.提前准备一个石锅，放入鸡胸肉和萝卜，加八分水(视石锅大小而定，锅大的话会有几滴水)。

4.盖上外盖，先用大火烧开，再小火炖1.5小时，最后用大火煮15分钟，最后加入食用盐调味。

小贴士:将鸡胸肉放入有冷水的锅中，焯一下血水，汤汁会更鲜美。