与中医食疗相比，哪个更科学？比较实用？

没有具体的数据来比较两者。

营养是基于食物的物质含量，而中医饮食是基于人体的需要。它们是互补的。

我个人认为营养学可以指的是主要成分的分析比较，中医的食疗牌指的是对人体的作用。

完全相信营养，就像你说的，不可能因人而异。我们都知道，毒药也可以用来治病救人。

完全相信中医食疗也是不科学的，因为中医一般是总结经验的学问，总会有偏差和疏漏。另外因为西医的发展，中医很多好的东西没有得到很好的继承和发展。

还有，不要完全相信电视或者某些宣传手段，因为里面很少有真实的东西，只是商业策略而已。你大概知道著名的“绿豆”，呵呵，很有代表性。

营养学可以让人更直观、更简单地了解食物材料，从这个角度来说比中医更“科学”。中国可以从人类需求的角度更适合个人，比营养更有用。

还有什么是科学？我对科学的理解无非是按照我们人类的思维方式去理解事物，尤其是很多未经证实的科学对错谁知道。(这只是个人观点)