如何选择大麦茶
大麦茶是一种纯天然、四季皆宜、老少皆宜的健康饮品。是现代人追求自然的最佳选择。那么如何挑选大麦茶呢?选择大麦茶时,不能选择炒得太多、杂质太多、褪色、颜色太深的,要选择颗粒小、颗粒碎、颗粒饱满均匀的。大麦茶怎么保存?让我们来看看。一、如何选购大麦茶
大麦茶是亚洲流行的健康饮品,经常喝大麦茶有很多功效。选购时要特别注意大麦茶品质的鉴别,从颗粒、茶汤、香气等方面选购优质的大麦茶。
1,选大麦茶的时候扫一眼,不适合买炒大麦茶,喝了可能会上火。
2.抓一把大麦茶,看看有没有石头、沙子等杂质,会影响大麦茶的口感。
3、看大麦茶的颗粒,一定要饱满均匀,注意选择小颗粒的要粉碎。
4.抓一把大麦茶闻一闻。香气清新浓郁,说明品质好。
5.大麦茶的颜色既不太深也不太浅,所以不会有苦味。
6、放开仔细揉捏,如果有掉色现象,说明有染色成分,是劣质产品。
二、大麦茶如何保存
大麦茶以大麦为主要原料,配以一些调味剂。它经过精心的油炸,味道很浓,很受很多人的喜爱。如果储存不当,大麦茶很容易变坏。大麦放在家里容易受潮,挑选时最好密封容器,还能起到防止病虫害入侵的作用。
1,最好用密封的陶瓷罐保存大麦茶,防潮防虫防臭避光。罐子不能有气味。透明密封罐最好放在储物柜里。
2.不要将不同种类的大麦茶混合存放,否则容易串味,尤其是香气较重的品种,如薰衣草,更不要与大麦茶放在一起存放。
3.不要将同一种类、不同时间的大麦茶存放在一起,否则会加快香气的流失。
4.大麦茶的保质期一般是1~2年。存放时间越长,颜色和香味就会越差。