人体吃什么食物补气血？

中医认为，芝麻入肝、肾、肺、脾经，有补血、明目、通乳、益肝、养发的功效。吃芝麻可以促进肾生血、肝藏血、脾调血的功能。

2.鱼胶

鱼胶还有极好的补气血、养颜的功效，对气血不足、精神疲劳、皮肤暗沉、面部有皱纹的人有帮助。

3、乌骨鸡

在古代，乌鸡曾被制成皇后或妃嫔调经、润肤、抗衰老的药物。有很好的补血养阴功效，做汤是不错的选择。

4.当归

当归是一种常见的中草药，具有很好的补益气血的作用，如果搭配黄芪效果更佳。

5.萝卜干

萝卜干是一种非常有益的蔬菜，也是最不起眼、最便宜、最好的养生蔬菜，因为它含有极其丰富的B族维生素和很高的铁质，其含铁量超过了除黄花菜以外的所有食物。

6.赤小豆

红豆有活血排脓、清热解毒的作用，还有利于消肿的功效，可以帮你解决水肿和肥胖的问题。至于营养价值，红豆富含维生素B1、B2、蛋白质和多种矿物质，具有强大的补血功能。

7、红枣

红枣是众所周知的补气养血的圣品。它含有多种氨基酸和蛋白质、脂肪、糖、有机酸、维生素A、维生素C、矿物质钙等营养成分。，而且不贵，可以直接吃，也可以煮粥煲汤。

8.葡萄

葡萄味甘酸，归脾、肺、肾经。常吃可以补气血，强筋骨，利小便。适用于血虚便秘、脾虚食少、脾虚食少。

9.南瓜

被清代名医陈修园称赞的南瓜，含有丰富的植物蛋白、胡萝卜素、维生素、必需氨基酸、钙、锌、铁、钴、磷等。其中，钴是维生素B12的重要成分之一，可以帮助血液中的红细胞正常运转。锌会直接影响成熟红细胞的功能；铁是产生血红蛋白的基本微量元素，它们都是补血的优良营养素。