老干妈在养生下用干净好吃的食物炒香干粮的做法怎么办?
老干妈炒干香的做法
练习:
1首先准备食材,强烈推荐老干妈“油辣椒”。这个辣椒炒拌饭拍黄瓜绝对是神器~里面有花生。
2、豆腐干切成小方块,略大于拇指指甲盖。
3.姜切片,蒜切片,辣椒切丝。
4.将猪肉剁成肉末,油锅热后用少许油炒肉末。
5.肉末变色后,加入姜、蒜、花椒圈翻炒片刻。
6、加入一勺老干妈,加少许酱油。
7.加入豆腐干,加入榨菜丝翻炒均匀。
8.拌匀,翻炒20秒左右。将酱汁调匀,加少许水,小火煨一会儿。炖一会儿的目的是让豆腐干更入味,让TA煮。
9、注意咸淡,煮熟后撒上葱花。
技巧