鱼虾调理

国内疫情初步根除以来的多次暴发,大多可以追溯到冷链生鲜商品污染。比如北京新发地市场,青岛港,天津港,大连港,所以三亚也不例外。那么对冷链甚至活海鲜进行核酸采样是非常必要的,这是新闻报道的科学性。擦拭鱼的喉咙?鱼的呼吸器官是鳃,没有“喘气”的生理结构,刚从海里捞出来的海鲜也不可能含有新冠肺炎。它们中毒的唯一可能是被海外渔民处理时沾染了飞沫。

所以他们可能感染病毒的部位应该是鱼,而不是已经被禁闭的喉咙。在很多新闻报道中也有提到,采样地点包括了这条鱼,但是因为老百姓实在看不懂这条鱼的喉咙,所以目前的图片和视频资料都只是防疫人员刺鱼的照片。当然,这种乍一看很搞笑的图片更容易制造舆论话题,传播速度也更快。它是为那些离开水就会死亡的冷冻海鲜准备的,比如深海鱼、米草和鼠尾草。人从水里出来就死了,嘴巴闭得紧紧的,还染上了毒。对于活的海产品,如黑鲷、活海蟹甚至其他活的软体动物,就简单多了。直接在临时培养罐中检测海水中的环境核酸即可。

昨天想写这个问题的答案,但是点了点头赞,满意的退出了。但是还是有一些想法想和大家分享一下。检测海产品中的新冠肺炎核酸是很有必要的,因为我们确实不能排除一些渔民在海上与海外渔民以物易物或现金购买鱼类的可能性。毕竟越南的人力资源价格更低,海南的渔民可能会低价收购越南的鱼,上岸后再高价卖出。这不是比自己钓鱼舒服多了吗?那么上岸后的海鲜就不能保证不携带新冠肺炎了。因为海产本身的保存环境对新冠肺炎非常友好——潮湿低温。刚从海里捞出来的鱼、虾、蟹,自身无法携带新冠肺炎,但人们在分拣和处理过程中可能会通过飞沫污染它们。

当然,海水中新冠肺炎的含量可能很低,也有可能在核酸检测时增加循环次数,否则可能低到检测不出来。国内很多疫情都可以追溯到跨境冷链运输,目前也积累了丰富的冷链检疫检验经验。但是如何衡量活海鲜和冰鲜海鲜,真的让人措手不及。在基层从事核酸检测的人,很多都不是医学背景,很多都是接受过短期培训的非专业人士。

因此,今后要及时吸取这种准备不足、预案不充分的教训,尽快总结出冷鲜活海鲜核酸检测的方案,如:

1,冰鲜海鲜和活海鲜的核酸采样点应该在哪里?不要戳可能完全没有病毒的喉咙。鱼不是人。除非有科学证据证明离开水死亡的鱼咽部可能有病毒。

2.活海鲜的环境样本核酸检测,临时培养箱的海水还是海水过滤器,应该取哪个部位?样本应该经过几个循环的PCR扩增?如果是阳性怎么判断CT值?

3.如何有效防控渔民违规潜海与境外渔民交易?

这需要基础科研、市场监管、边检、海上巡逻甚至海军的多部门、跨学科合作。我相信问题一定会朝着解决的方向发展。中国疫情爆发以来,各方面都有很多瑕疵,但都很快解决了。事实上,新冠肺炎疫情也是对人类的考验。没有它,我们的公共卫生政策和执行中的问题可能永远不会被发现,也可能没有巨大的动力去纠正它们。但现在疫情出现了,很多问题浮出水面,他们迎来了改变。具体到这个看似搞笑的新闻,也要辩证看待:一方面,检测渔获物的核酸确实是科学的、必要的;但另一方面,也不能否认检测方法确实是仓促准备的,从感知和科学原理上来说都是相当搞笑的。

渔船出海有两种可能:

1.自己抓鱼,所以只要主人自己没有,连冻鱼都不会有。

2.直接从海外渔船买回来的渔获物,可能被对方携带的病毒污染,所以渔获物有两种,冷冻和新鲜,冷冻环境核酸。测量人主要接触的物体表面是没有问题的。没有人会打开鱼的嘴而中毒。其实不一定要测鲜鱼,因为即使被污染了,你也测不出来,因为海船是把鲜鱼放在水箱里,经常换水来保持鱼的新鲜。奇怪的是可以测量。测环境比较靠谱。

理论上,所有脊椎动物都可能感染新冠肺炎病毒。,但到目前为止还没有收到鱼类感染病例。因此,鱼类不应该是感染链中的中间宿主,而只是污染物。从采样类型来说,应该还是属于环境采样。对于环境采样,在设计采样方案之前,有必要估计环境中的病毒可以保持威胁多长时间。我认为直接对鱼类进行口服取样,还缺乏相应的研究支持。个人认为,由疾控中心安排整体环境采样更专业。因为包装、船体等环境的风险可能高于鱼本身的风险。

其实这是一篇生物信息学的文章,用现有的数据做相应的计算和预测,没有实验。当然,我们不能直接预测一种生物是否能感染新冠肺炎,但可以通过一种中间分子ace2,这是新冠肺炎进入细胞的关键。如果细胞有这种钥匙,就可能发生新冠肺炎氏感染。当然,不同物种的ace2差异很大,所以作者选择计算不同物种的ace2与新冠肺炎能否结合成稳定的聚合物作为检测标准。

正确的写法应该是:理论上新冠肺炎不能感染大多数鱼类,或者新冠肺炎很难感染鱼类。事实在这里是清楚的。可以肯定的是,新冠肺炎不会被鱼感染。主要关注的是题目和摘要,或者从概率上考虑可能性较小。那些认为新冠肺炎可能感染鱼类的人需要强调“可能”这个词的程度。毕竟还有两个物种可能被感染。因此,一般认为鱼不会感染新冠肺炎。但是,污染是很有可能的事情。