孝心粉怎么蒸馒头
方法
第一步,在盆里放入适量的面条。
第二步:按照面粉和酵母200: 1的比例取酵母,将酵母放入小碗中,用温水搅拌均匀。
水温和体温差不多。
第三步,在面条中间挖一个洞,倒入酵母水。用筷子将酵母水和面粉混合在一起。
第四步,准备温水,然后倒入挖好的洞里,用筷子搅拌面条,使面条呈絮状。
第五步,用手将絮状的面条揉在一起,感觉柔软后再用力揉面。揉成一团。
第六步,表面覆盖一层纱布,放在温暖的地方一个小时左右。
可以打开中间看看面粉中间有没有蜂窝。如果是,说明面粉发酵了。