蘑菇山鸡汤——滋补强身、润肠通便

蘑菇山鸡汤是一种非常美味的养生汤。相信很多朋友都比较喜欢吃。当然，在日常生活中吃一些蘑菇山鸡汤对我们所有人来说都是非常有益的。我们来看看蘑菇山鸡汤的做法。

蘑菇山鸡汤的做法

其实蘑菇山鸡汤的做法并没有我们大家想象的那么复杂。你可以先把蘑菇洗干净，切成片。将野鸡洗净，切碎；红枣莲子枸杞泡发。然后把野鸡泡在开水里，捞出来，用冷水清洗干净。最后，锅里的水烧开后，放入姜片、野鸡块、口蘑、红枣、莲子、枸杞，炖90分钟。然后我们可以加入一些食用盐调味。这时，美味的口蘑山鸡汤就做好了。

蘑菇山鸡汤的功效与作用

口蘑具有宣肺解表、益气安神、润肠通便、理气化痰、提高免疫力的功效。野鸡具有温中益气、补气血、健脾胃、强筋骨、防治癌症的功效。莲子有滋补补虚、补肾安神、强筋骨、降血压、防癌等功效。红枣具有养血柔肝、健脾和胃、预防心血管疾病的功效。蘑菇山鸡汤的保健效果也很好。蘑菇山鸡汤有很好的滋补强身，润肠通便的功效，尤其是对于我们身体虚弱的朋友。经常吃点蘑菇山鸡汤是非常好的。此外，适当食用蘑菇山鸡汤还可以促进我们肠胃的健康。

相信大家现在对菇山鸡汤的做法和功效都有了一定的了解。我们可以知道菇山鸡汤的做法比较简单，所以大家都可以记住菇山鸡汤的做法，所以经常食用可以起到很好的滋补作用。