豆蔻的功效
它是姜科植物阳春砂和爪哇砂仁的成熟果实。根据产地不同，分为“原豆蔻”和“印尼豆蔻”。动植物形态学
1.豆蔻，多年生草本植物，高1.5-3m。根茎粗，红棕色。叶近无柄；叶片狭椭圆形或卵状披针形，长约60厘米，宽5-12厘米，先端和尾尖，基部楔形，两面光滑无毛；叶舌圆形，长3-10毫米；大蒜叶的口部和舌部密被粗毛。穗状花序2-多枚，自茎基部引出，圆柱形或圆锥形，长7-14cm，直径3-5cm，密被每年春季枯树排列的苞片；苞片三角形，长3.5-4厘米，草黄色，具柔毛，有明显的网格状花纹；花着生于苞片内部；花萼管状，白色略带红色，长约1.2cm，顶端3齿；花冠筒几乎与萼筒等长，裂片3，白色，椭圆形；唇瓣呈椭圆形，长1.5-2cm，宽约1cm，勺形，中央白黄相间，基部有柄；雄蕊下弯，长约6毫米，花药宽椭圆形，长约3毫米，药隔附属物3裂；子房下拉，具柔毛，有两个杆状附属物。蒴果近球形，白色或淡黄色，略钝，三角形，直径1.5-1.8cm，易裂。种子球有3片花瓣，每片花瓣包含7-10粒种子。花期2-5月，果期7-8月。
2.砂仁，本种与前种的主要区别是其种植高度为1-1.5m..叶擦有松脂味，叶鞘口无毛，舌仅边缘疏柔毛。苞片小，长2-2.5厘米。资源分配
1.在广东和云南有栽培。原产于泰国、越南、柬埔寨等国。2.在海南和云南有栽培。起源于印度尼西亚。(Java)生态环境
1.出生在温暖、潮湿和富含腐殖质的森林中。
2.生于排水良好，保肥的热带森林。药用植物栽培
生物学特性，喜温暖、凉爽、湿润的气候，幼苗在短期9.5℃低温下，停止生长，叶片干缩，叶尖焦枯。成株遇到0℃时，地上部分死亡。极端高温达到41℃，在遮荫条件下能正常生长。它应该在富含有机质的向阳壤土或砂壤土中种植，而不是在粘土或砾石土壤中种植。
栽培技术使用种子和分株繁殖。种子繁殖:收获成熟的果实，剥去外壳，搓洗果肉，在室内播撒种子，播种前在湿沙中发芽两周。钻，行距12cm。当幼苗长出2-3片叶子时，将间苗移至新苗床或营养袋中，苗床行距为12cm ×5cm。经过1年的培育，可以在田间种植。分株繁殖:从田间植株丛中选择3-5株茎干相连的健壮幼株，用刀将与母丛相连的根切断，然后拔出，即可直接种植。种植前种植遮荫树。海南省春季3-4月或秋季8-9月举行；云南西双版纳5-6月份种植，行距为(2-1.5)m ×1m。每1hm2种植4995-6660丛。田疃管理
种植后，新植株每年要除草4-5次。到开花结果的一年
开花前要清除杂草和枯枝落叶，收割后要剪除死、病、残株。一年施肥5-6次，以土杂肥为主。在海南平原，由于传粉者缺乏，人工授粉是必要的，可以提高结实率。
病虫害防治病害有落枯病、茎枯病、叶枯病，可用多菌灵、托布露或铜氨液喷洒。
果实成熟时，切下果穗，在太阳下或烤箱中晒干。药用部分
生药材的鉴别，
(1)小豆蔻，果实球形，长1.1-1.2cm，直径1.2-1.8cm，三棱钝圆，表面黄白色或黄褐色，表面光滑，顶端有多条纵脉。果皮薄，受压易裂，内表面淡黄色，有光泽。胎盘为中轴胎座，3室，每室有7-10粒种子，种子丛生。种子不规则，多角形，背面略隆起，直径3-4毫米，表面黑褐色或灰褐色，略规则的颗粒状突起，外面有白色似膜状假种皮，较窄一端有圆巢状种脐，另一端有合点。种脊位于腹面，凹陷为浅纵沟。气味芳香浓烈，略带樟脑味。
(2)爪哇小豆蔻，果实球形，3个钝边，直径0.8-1.2cm，果皮无光泽，中轴胎座3个，每室种子2-4粒。
以颗粒大、皮薄、色泽白、饱满、气味浓为佳。
显微鉴定表明，种子横切面为(1)豆蔻状，有尖锐的梯形或不规则的三角形，周边呈微波状。假种皮细胞是多列的，切向伸长。种皮表皮细胞呈放射状伸长，长圆形或长方形，长40-90μm，直径10-45μm，被角质层包围。上皮细胞为1排，切向拉长，内含红棕色或黄褐色色素。油细胞为1排，棕红色或棕红色，径向伸长，圆柱形，长26μm，直径21μm。细胞腔含硅质块，外胚乳细胞含微小淀粉粒构成的淀粉簇，并有微小草酸钙立方体。骨的胚乳细胞有模糊的粉末颗粒。胚胎细胞中模糊的粉末和油滴。
(2)砂仁种皮表皮细胞较小，长12-40μm，直径8-20 μm；油细胞数量众多，呈放射状延伸。
粉末特征:豆蔻为浅棕色或红灰色。①种皮表皮细胞表面细长，长662μm，直径18-58μm。②上皮下细胞呈长方形或多边形，长72-146μm，直径16-50μm，常与种皮上下层表皮细胞垂直排列；细胞腔含有黄褐色或红褐色色素块。③油细胞截面呈方形。④胚乳厚壁组织细胞表面观多为五边形或六边形，直径7-23μm，壁厚，不木质化，细胞腔内有硅质块，直径5-16微米；剖面上，细胞呈网格状排列，外壁薄，内壁极厚，细胞腔位于上端，含硅质块。此外，还有假种皮细胞、色素细胞、外胚乳细胞、内胚乳细胞和草酸钙立方体和簇。加工方法
挑出杂质，筛去头皮屑并打碎，或剥去果壳，取仁打碎。
药理作用
1.抑菌作用:100%本品贝壳煎剂对痢疾志贺氏菌有抑制作用。本品所含的4-松油醇对苏云金杆菌有体外抗菌作用。
2.平喘作用:本品所含的α-松油醇有较强的平喘作用，对豚鼠气管平滑肌的作用强于艾叶油在0.05 ml/kg剂量下的作用。4-松油醇也有显著的平喘作用。
3.有健胃祛风的作用。小豆蔻油非常不稳定。即使储存得很好，也往往容易失去其特有的香味。一般可制成芳香酊剂或酏剂。种子使用前要磨碎，有很好的芳香健胃作用，能促进胃液分泌，刺激肠道蠕动，排出肠道积气，抑制肠道异常发酵。
4.砂仁水煎剂被低浓度豚鼠离体肠兴奋；1%以上和饱和水溶液的挥发油有抑制作用。
5.其它作用:其挥发油能增强小剂量链霉素对豚鼠实验性结核病的作用。药物相容性
用砂仁:开胸顺气，行气止痛；用陈皮:理气健脾；用杏仁和薏米:中间自由铺开，向下渗透；厚朴:和胃、理气、祛湿；用广藿香:温燥湿，行气止呕；用丁香:温中散寒。药物的特性
刺鼻；性温归经
肺；脾脏；胃经功效
祛湿行气；温热止呕；开胃消食作用的分类
祛湿药物；行气药；消食药的适应症
湿阻气滞；脾胃不和；腹胀满；不要考虑饮食；湿温开始；胸闷、饥饿；胃寒呕吐；不必要的用法和剂量的食物积累
内服:水煎，3-6次，然后下；还是进了药丸，散了。药物禁忌症
阴虚血燥者禁用。