春分和节气吃什么水果有益健康?
水果1,桑葚一定要在春分和节气吃。
又到了桑葚季节,桑葚不仅是一种水果,也是春天的进补良药。春天天气多变,容易食欲不振。桑葚含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养成分,有助于食物的消化。其味酸甜,有增进食欲、健脾胃、助消化的功效。而且能补血养阴,生津止渴。
如果吃新鲜的桑葚,要选择紫黑色的熟桑葚,先用盐水浸泡,用自来水冲洗干净再吃。桑葚比较薄,清洗时要避免用力摩擦。用流动的水冲洗一下,然后用淡盐水浸泡就可以了。桑葚还可以制成果汁、果酱、桑葚酒、桑葚干、桑葚蜜膏等佳肴。
2.草莓
中医认为,草莓有去火、解毒、清热的作用。春季人的肝火往往比较旺盛,吃草莓可以起到抑制作用。草莓最好饭后吃,因为它含有大量的果胶和纤维素,能促进胃肠蠕动,帮助消化,改善便秘,适用于厌食、饭后腹胀、便秘等症。
你最好选择大小适中的草莓。像这样的草莓一般不会?空心?,而且富含水分。需要注意的是,过熟的草莓外观部分发黑,很难保证新鲜度。最好选择八成熟左右,红而不软的草莓,口感最好。
3.樱桃
春季水果中,推荐樱桃。樱桃是已知的?春果第一枝?其果实厚实、鲜美多汁,营养丰富,铁含量尤为突出,是柑橘、梨、苹果的20倍以上。春季食用可健脾开胃,补中益气。春天吃樱桃能使人发汗,益气,祛风透疹。
需要注意的是,樱桃属于火,不宜多吃,阴虚火旺者忌吃或少吃。如果不能吃樱桃,草莓也是不错的选择。
4.菠萝
春天,许多新鲜菠萝上市。菠萝几乎含有人体所需的全部维生素和16种天然矿物质,能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘诀在于其丰富的汁液,能有效分解脂肪。所以,不妨每天晚饭后吃点菠萝当水果,或者把新鲜的菠萝和自己喜欢的水果榨成菠萝汁喝。
需要注意的是,菠萝会让一些人过敏。这种症状被称为。菠萝病?还是?菠萝中毒?。皮和刺要修剪,果肉切块,用淡盐水或糖水浸泡,然后食用。菠萝用盐水浸泡后,能有效破坏?菠萝朊病毒?导致过敏的内部结构,从而失去使人过敏的能力,失去对所有体质的毒性。
5.橙
在众多种类的水果中,酸性水果含有较多的维生素C,今天的营养学已经一致称赞维生素C是抗氧化剂之一。春天天气干燥,春天吃橘子可以有效补充水分和维生素C,延缓衰老。橘子还有生津止渴、疏肝理气、通乳、消食开胃的功效,有很好的滋补作用。
橘子很好吃,但是不要吃多了。吃完橘子后要及时刷牙漱口,以免对口腔和牙齿造成伤害。不要把橘子皮泡在水里喝,因为现在的橘子皮一般都含有防腐剂,很难用水洗干净。
春分养生中草药1和灵芝
灵芝含有灵芝多糖,可以保护肝功能,清血毒?英雄?有助于提高人体免疫系统功能和耐缺氧能力。此外,这些多糖成分还能清除体内自由基,抵抗辐射损伤,提高肝脏和骨髓血液中DNA和RNA蛋白质的合成。
2.莉莉
百合性平味甘,含蛋白质、脂肪和去甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用,能软坚安神。秋水仙碱有抗肝纤维化和肝硬化的作用,经常吃百合可以防治肝硬化。鲜百合含有丰富的粘液和维生素,对皮肤细胞的新陈代谢特别有益。真的是美容的好产品。
3.五味子
五味子可以促进肝脏的解毒,保护肝脏免受中毒,并使因酗酒、药物或肝炎而受损的肝组织再生。
4.丹参
丹参主要成分为丹参酮,具有活血化瘀、养血安神的功效。近年来研究发现,丹参能改善肝脏微循环,降低血液粘度,降低肝门静脉压力,增加肝细胞血流量,改善肝细胞缺氧状态,调节免疫功能。
5.黄芪
黄芪不仅对健康人起到预防感冒和肝病的作用,对慢性肝病患者也能促进肝病的恢复或缓解症状。而且,黄芪还有健脾的作用。
中医食疗偏方1和山药扁豆鲤鱼汤用于春分养生。
白扁豆30g,山药40g,干姜3g(或生姜15g),鲤鱼1(约500g)。先将鲤鱼剖开,去鳞、去腮、去内脏,洗净,加适量清水,与前三味药同煮1小时,加精盐、绍兴酒适量,调味。有健脾祛湿的功效。
2.粥粥
茯苓15g,粳米200g,冰糖适量。茯苓、粳米洗净,一同放入锅中,加适量清水,大火烧开,再用小火煮至粥熟饭烂,加冰糖略煮。有健脾利湿的功效。
3.党参白术猪肘汤
白术10g,党参30g,猪肘子一个,生姜几片。猪肘分别用清水洗净。生姜洗净,去皮切片。用适量清水,小火煨至水开,加入准备好的白术、党参、猪肘、生姜,小火煨3小时左右,加入少许盐调味。1~每周2次。
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