高丽参的功效、作用及禁忌

高丽参自古就有？草药之王？这个名声，还被东方医学界誉为？滋阴养命，扶正固本？最好的。

高丽参的主要成分是人参皂、人参激活素、少量挥发油、多种氨基酸和多肽、葡萄糖、果糖、果胶、维生素B1、B2、烟酸和泛酸。

高丽参提取物能被皮肤缓慢吸收，无任何不良刺激，能扩张皮肤毛细血管，促进皮肤血液循环，增加皮肤营养，调节皮肤水油平衡，防止皮肤脱水、硬化、起皱，长期坚持使用含人参的产品，能增强皮肤弹性，使细胞再生。

高丽参的活性物质还具有抑制黑色素减少的能力，使皮肤白皙光滑。

高丽参具有众多美容功效，是护肤美容的佳品。

韩式参与洗发水可以扩张头部毛细血管，增加头发的营养，提高头发的韧性，减少脱发和断发，保护受损发质。

口服高丽参不仅可以强身健体，还可以起到抗衰老和护肤美容的作用。

高丽参直接浸泡在50%的甘油中，用甘油擦脸10天，或者把人参煎成浓汁，每天倒一点洗脸水，用含人参的甘油或人参水擦脸，可以使皮肤相当滋润。

高丽参具有补益元气、滋补强壮、生津止渴、宁心益智等功效。适用于受惊吓、失眠、体虚、心力衰竭、心源性休克等人群。

1.高丽参的防癌抗癌:高丽参的皂甙和非皂甙能抑制多种癌细胞的增殖，也能抑制癌细胞的转移。此外，高丽红的抗癌效果优于单独使用丝裂霉素。这是因为肿瘤化疗中癌细胞容易形成耐受，韩红参与一起服用抗癌剂，增强对癌细胞的杀伤力，减少抗癌剂的副作用。

2.高丽参改善男性性功能障碍:高丽参可以预防压力导致的男性性功能障碍。经过临床试验，90例勃起功能障碍患者(朝鲜红参)的勃起程度、性欲和满意度均有所提高。

3、高丽参镇痛:有专家通过做感觉神经细胞试验，发现高丽参对体内各种疼痛症状都有帮助。

4.高丽参控制糖尿病:高丽参中含有促进胰岛素分泌的物质，具有胰岛素样作用，其中人参皂甙能改善高血糖，有效控制糖尿病的发生。

5.高丽参的抗疲劳和抗压能力:通过研究发现，连续服用高丽参可以提高运动能力，缓解疲劳，对促进运动员疲劳积累的恢复和预防运动性贫血有很大的帮助；此外，朝鲜红参还能增强对低温(5℃，O℃，-10℃)，高温(35℃)等不良环境的耐受力，通过对压力或环境变化的细微调节，提高抗压能力，维持机体的稳定。

6.高丽参抗氧化抗衰老:高丽参具有抑制有害活性氧和脂质过氧化增加的抗氧化作用。

7.高丽参可改善女性更年期障碍:据调查，服用高丽参后，80%有更年期症状的女性承认症状有明显改善。专家表示，如果这些女性根据症状调整剂量，也能提高疗效。

8.高丽参强肝:高丽参具有抗肝炎活性，具有解毒、护肝和肝脏再生恢复的作用。此外，高丽参还有解酒、消除宿醉的功效。

9.高丽参可以提高智力和大脑:对于记忆力差和运动协调能力差的人，以及经常饮酒或接触含乙醇的食物和药物的人，高丽参具有提高脑力工作能力、增强记忆力和改善脑缺血障碍的作用。

10、高丽参增强免疫力:高丽参提取物能恢复因服用具有免疫毒性的抗癌剂(丝裂霉素)而降低的细胞免疫反应，尤其是乙醚提取物能激活或增强细胞免疫力，自然杀伤细胞，对提高免疫力有很大作用。

11、高丽参调节血压:高丽参能扩张血管，改善血液循环，其中的皂苷成分通过促进血管内皮细胞释放一氧化氮来降低血压。

食用方法

高丽参乌鸡汤

配料:乌鸡、高丽参、当归、桂圆、枸杞15、大枣5、生姜5、盐、香菜。

练习:

1，乌鸡切块，放血洗净；将高丽参切片。

2.锅中放入适量的水，放入切好的鸡块，水烧开后捞出沥干备用。这一步是去除鸡肉的血渍和腥味。

3.再次起锅，加足水，放入切片的高丽参片、当归、桂圆、枸杞子、红枣、姜片，将鸡块煮熟，加入适量盐，小火炖两小时。

4、盛出，撒上香菜粉。

功效:乌鸡炖高丽参滋润可口，有养血调经的功效。对贫血、精神疲劳、腰膝酸软、月经不调的人非常有效，还能提高人的记忆力，适合阳痿遗精的人饮用。高丽参是人参的一种，滋补作用最强，性温、味甘、微苦、性寒不燥，对体虚乏力、心虚、胃肠气虚的人有特效。中医认为乌骨鸡有很好的补血作用，尤其是对滋补Ms。

高丽参猪心汤

材料:猪心500克，高丽参50克，枸杞50克，盐4克。

做法:将猪心洗净，放入锅中，加入高丽参片、枸杞和水，用文火煮1小时，加入精盐调味。

功效:高丽参具有补益元气、生津安神的作用，适用于惊悸、失眠、体虚、心力衰竭、心源性休克的人群。现代医学研究表明，高丽参具有多种滋补功效。日本和韩国学者研究发现，高丽参在预防糖尿病、动脉硬化、高血压等方面有明显效果。高丽参还具有抗癌、控制疾病、促进血液循环、防止疲劳、增强免疫力等功效。

薏米人参茶

材料:薏苡仁15g，高丽参5g，紫藤子3g，梓叶2g，开水400ml。

练习:

1，高丽参，薏苡仁略洗沥干。

2.将紫藤子、洗净的高丽参、薏苡仁放入锅中煎至微黄。

3.将炒好的茶料放入锅中，然后加入梓叶，倒入开水，静置2分钟后放入杯中饮用。

功效:清热解毒，延年益寿。

禁忌:高丽参属于热熟人参，一天只要3克就够了，不要吃太多。

朝鲜人参肾汤

材料:高丽参25克，当归20克，猪腰2个，姜，盐，味精。

做法:将高丽参、当归猪腰切成小块，放入砂锅中加适量水，小火炖一小时。

功效:补益心肾，适用于心力衰竭、肾虚自汗者。

高丽参枸杞甲鱼汤

材料:甲鱼1只，高丽参15g，枸杞20g。

方法:

1，将乌龟放入热水壶中，将热水慢慢烧开，直到乌龟被烫死，剖开内脏，洗净，切成小块。

2.高丽参、枸杞略洗，与甲鱼、鱼一起放入砂锅中，加入适量清水。大火烧开后，用文火3-4小时，加少许盐和酒调味。

功效:大补元气，强筋骨，补肾壮阳。

药物禁忌症

高丽参怕五灵脂，高丽参反藜芦，高丽参禁止和萝卜一起吃。