如何烹饪海豚(猪肉米饭)

然后将养生中药猪肉切成2.5厘米左右的方块，带皮细长。

3后入开水焯6分钟左右去腥，将开水倒掉备用。

4倒油，油温七成热时，倒入猪肉翻炒至变色。出锅备用

5用油煮糖上色，把糖放在油里不断搅拌。待糖融化成金黄色气泡后，倒入猪肉，翻炒至糖混合，加入八角等香料翻炒至香，同时加入酱油适当调味。

6将肉汤倒入人参水中。将猪肉浸入水中，用中火煮沸。可以考虑加入适当的配菜，比如土豆，水要刚好淹没所有食材。

7大火煮沸时，不要盖锅盖。等水差不多干了，再往锅里加盐和味精。

将红烧肉铺在米饭上即可食用。