牛肚有哪些药用价值？

牛蒡蘑菇是一种非常常见的菌类食物。牛蒡菇很好吃，我们很多朋友都很喜欢。当然，牛蒡菇不仅非常好吃，而且还有非常好的保健作用。但是我们很多朋友并不太了解它的药用价值。我们来看看它的药用价值。

我们生活中比较注重保健的人经常会吃一些牛肚菌，因为我们长期食用一些牛肚菌可以帮助我们提高身体的抵抗力，对很多疾病都有非常好的预防和治疗作用。

牛蒡菇富含人体必需的珍贵营养物质、维生素、钙、碘，还含有铁、锌、镁等多种微量元素，对我们的健康也非常重要，所以经常吃一些牛蒡菇也能起到很好的补充营养的作用。

常食具有清热养血、追风散寒、舒筋活血、补虚提神的作用，是金淑丸的主要成分之一。现代医学证明，其所含的肽类物质对小鼠肉瘤和S-180的抑制率为100%，对外贸出口菌主要产品艾华癌的抑制率为90%。经常食用可以防癌、强身健体、提高免疫力。

菌可食药两用，入药时有祛风散寒、祛皿活络的功效。用它制成的“金淑散”可以治疗腰腿痛、手脚麻木、筋骨不舒。经常食用可以防癌、强身健体、提高免疫力。

通过我们上面的介绍，相信大家对牛肚的功效和作用有了很多了解。当然，牛肚的药用价值也是很高的，所以我们在生活中经常吃一些牛肚也是不错的选择。当然，牛肚不仅可以帮助我们补充营养，还可以增强我们身体的抗病能力。