“早上吃好,下午吃好,晚上少吃”。古代人的养生之道适合现代吗?
这是现代科学的理解。饮食文化必须符合人性和自然,不能脱离实际。现在绝大多数都是上班族,打工仔,早上;很紧张,吃早餐,喝点牛奶,稀饭,很简单,没有菜。中午;最多两个小时,甚至一个多小时,根本不能吃饭,不能聚在一起,不能用酒打卡。你得快点吃。晚上;下班后;去餐厅,唱一首关于酒的歌;在家,炒几个热菜;慢慢吃,好好喝,好好休息。所以早餐要简单,中午不要吃得太好;否则会感到困倦、迷茫、困倦,无法正常学习和工作。晚上好好吃喝,不怕困,迷迷糊糊。主要任务:睡觉!总之,实践检验真理;天地万物,都离不开自然现象和生命。
当然有科学道理。早上刚起床,刚开始胃功能还没有真正发挥作用。不宜吃太饱、难以消化的食物,以免增加肠胃负担。宜吃容易消化的粥或软早餐,六分饱为宜。午餐时间是人在工作或运动数小时后,胃酸分泌增多,胃动力增强,开始感到饥饿的时候。这时候他们需要吃一些高蛋白高热量的食物来补充营养。为了吃好,他们应该从七点到八点吃饱。晚餐时间是指人们在下午工作或运动后,消耗了一定的营养和能量。在晚上不工作或不熬夜的正常情况下(建议21-22点休息),晚餐宜吃易消化的食物,以补充下午消耗的营养和能量,五分饱为宜。如果晚上吃饱了,就会转化成脂肪储存起来,导致肥胖。不建议吃宵夜。
一日三餐是中国人几千年来的习惯。通过一日三餐吸收的营养,提高人体一天的消耗、吸收和利用,从而保证全天的能量供应,更好的工作和学习。